Lasaña de Papas con Hongos y Jamón
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    5

Lasaña de Papas con Hongos y Jamón

Por Julio Sarmiento

Deliciosa receta para compartir en familia.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745453987

    Lámina de área

  • srh_media_1745350470

    Plato de hornear

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    cuenco

  • srh_media_1745350470

    Horno

Ingredientes

Porciones: 8

  • (908 g.) 2 libras de papas
  • Sal y pimienta al gusto
  • (380 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®
  • (125 ml.) ½ taza de agua
  • (160 g.) 2 tazas de hongos blancos en rebanadas
  • (227 g.) 12 rebanadas de jamón de pierna
  • (225 g.) 2 tazas de Queso Mozzarella NESTLÉ® rallado
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar el horno a 200° C.
  • 2.Cortar las papas con cáscaras en rebanadas delgadas, colocarlas en un tazón y combinarlas con sal y pimienta al gusto. En otro tazón, mezclar la Salsa de Tomate con Hongos MAGGI® con el agua y reservar.
  • 3.En un envase refractario, colocar 4 cucharadas de la Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®, cubrir con los medallones de papas, cubrir con una capa de hongos, una de jamón y una capa de Queso Mozzarella NESTLÉ®. Repetir hasta que la última capa sea queso y cubrir con papel aluminio.
  • 4.Hornear por 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo las papas estén blandas.
  • 5.Servir y disfrutar
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Carbohidratos 28.1 g
Energía 243.4 kcal
Grasas 5.1 g
Fibra 3 g
Proteína 13.6 g
Grasas saturadas 4 g
Sodio 930 mg
Azúcares 4.7 g

Tip culinario

Añade ½ taza de crema de batir a cada capa de lasaña de papa para darle un estilo napolitana.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

21 5.1g / 21%
53 28g / 53%
26 13.5g / 26%
12 243.3g / 12%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
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