| Carbohidratos | 5.2 g |
| Energía | 521.6 kcal |
| Grasas | 26.9 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 62.6 g |
| Grasas saturadas | 4.3 g |
| Sodio | 178 mg |
| Azúcares | 1.8 g |
Total
45dificultad
Intermedio
Flores de pollo y queso Cheddar Pimentón
Por Nelly Batista
Sorprende con estas irresistibles Flores de Pollo y Queso Cheddar Pimentón, una opción fácil, deliciosa y perfecta para compartir. El pollo sazonado se mezcla con la cremosidad del queso cheddar y el toque ahumado del pimentón, todo horneado en forma de flor para un resultado dorado, crujiente por fuera y suave por dentro.
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 Pechugas de pollo sin hueso
- 3 ½ Cdas de aceite de oliva
- 1-2 cdas de Maggi® Sazonador Completo con Orégano
- 1 cda de Maggi® De La Huerta Paprika
- ½ cda de Maggi® De La Huerta Ajo en Trocitos
- 1 ramito de Albahaca fresca
- 3 Tomates grandes en rodajas finas
- NESTLÉ® ¡Qué Rico! Queso Cheddar con sabor Pimentón
- Para la salsa de tomate: 1 paq (113gr) de Maggi® Salsa de Tomate Lista Italiana
- 1 cdta de Maggi ® De La Huerta pimienta negra molida
- 1 cdta. Maggi ® De la Huerta orégano
- 2 Cdas de aceite de oliva
- 1 cdta. Maggi ® De La Huerta Paprika en polvo

¡A cocinar!
- 1.Filetea las pechugas en corte mariposa (o tipo milanesa).
- 2.Coloca los filetes entre papel plástico y aplástalos suavemente con un rodillo o una taza para dejarlos delgados y fáciles de enrollar.
- 3.En un bowl pequeño agrega el aceite de oliva, Maggi® Sazonador Completo Orégano, Maggi® De La Huerta paprika, Maggi® De La Huerta Ajo en Trocitos y mezcla hasta incorporar los ingredientes.
- 4.En otro bowl más grande agrega las pechugas de pollo y sazónalas con la mezcla antes preparada y masajéalas con la mano y reserva.
- 5.Corta el tomate en rodajas delgadas y reserva.
- 6.Corta el Queso Nestlé® ¡Qué Rico! Cheddar con sabor Pimentón en tiras finas o rallado.
Armado
- 7.Extiende un filete de pollo sobre una superficie plana.
- 8.Sobre el borde superior (el que va a quedar hacia afuera del rollo), coloca: Una línea de rodajas de tomate superpuestas, como si fueran pétalos, 1 o 2 Hojitas de albahaca para aromatizar.
- 9.Encima, unas tiras de Queso Nestlé® ¡Qué Rico! Cheddar con sabor Pimentón
- 10.Desde un extremo del filete, enróllalo con cuidado hacia adentro.
- 11.Asegura la base con 1–2 palillos para que no se abran.
- 12.Coloca el rollo sobre una bandeja ligeramente aceitada con el lado de los tomates hacia arriba, permitiendo que se vean como pétalos.
- 13.Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- 14.Rocía con un chorrito de aceite de oliva y un poco de orégano extra.
- 15.Hornea 20–25 minutos o hasta que:
- 16.El pollo esté completamente cocido
- 17.El Nestlé ¡Qué Rico! Cheddar Pimentón se derrita entre los pétalos
- 18.El tomate esté ligeramente dorado arriba
Salsa
- 19.En un sartén caliente agrega el aceite de oliva a temperatura media.
- 20.Añade la salsa de tomate lista italiana Maggi®, De La Huerta pimienta negra, Maggi® De la Huerta orégano y Maggi® De La Huerta Paprika en polvo.
- 21.Mezcla y cocina por 3-4 min
- 22.Para servir coloca en el fondo de un plato un poco de salsa y coloca una flor de pollo encima y acompaña con tu acompañante preferido.
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