Estofado de Berenjena y Zucchini Una deliciosa combinación, perfecta para acompañar cualquier comida. Comprar ingredientes Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Estofado de Berenjena y Zucchini 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Comprar ingredientes Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Comprar ingredientes Whatsapp Pinterest Imprimir 0 personas ya cocinaron este platillo Total: 9min Cocción: 9min Porciones: 5 Dificultad: Fácil Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes (15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva 4 Dientes Ajo cortados finamente (75 g) 1/2 Taza Cebolla cortada finamente (160 g) 2 Tazas Berenjena cortadas en dados (160 g) 2 Tazas Zucchini cortado en dados (160 g) 2 Tazas Zucchini Amarillo cortado en dados (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi® (340 g) 1 1/2 Taza Tomate sin piel 1 Pizca Pimienta Negra Molida Instrucciones En una cacerola verter el aceite a fuego alto, sofreír el ajo y la cebolla por 1 minuto. Agregar la berenjena y los zucchinis y sofreír por 3 minutos. Añadir el Consomé de Pollo MAGGI®, junto con el tomate dejar cocinar a fuego bajo por 5 minutos, agregar la pimienta al gusto. Apagar el fuego. Utensilios lata Información nutricional: 68kcal = 283kj /por porción 2.46 (mg) Colesterol 171.64 (g) Agua 67.73 Kcal Energía 33.46 (mg) Calcio 2.23 (g) Proteina 2.42 (mg) Hierro 454.44 (mg) Potasio 28.29 IU Vitamina A 9.84 (g) Carbohidratos 5.10 (g) Azúcares 2.80 (g) Fibra 475.38 (mg) Sodio 3.28 (g) Grasas 0.49 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Arroz a la Valenciana Intermedio 26min Open recipe list Arroz con Chorizo al Horno Desafiante 48min Open recipe list Arroz Con Pollo Piña Y Pepitas De Marañón Intermedio 40min Open recipe list Arroz Con Carne Guisada Intermedio 21min Open recipe list Crema de Papa y Tocino MAGGI® con pollo y curry Intermedio 21min Open recipe list Quínoa con Pollo Intermedio 22min Open recipe list Pastelón de Arroz con Pollo Desafiante 72min Open recipe list Pastel de Papa y Carne Desafiante 91min Open recipe list Tiras de Cerdo con Pimentón Intermedio 29min Open recipe list Dados de Pollo con Vegetales Fácil 22min Búsquedas Similares Aperitivo Nacional Familia Almuerzo Libre de carne de puerco Aperitivos ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme