Brochetas de Vegetales

Name: Brochetas de Vegetales
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: (60 g.) 4 cucharadas de aceite de oliva; (10g.) 2 cucharaditas de Naturísimo MAGGI®; (5g.) 1 cucharadita de Ajo en polvo; Pimienta al gusto; (130g.) 2 cebollas moradas pequeñas; (130g.) 1 pimiento rojo; (130g.) 1 1/2 taza de brócoli; (130g.) 1 taza de Tomate; (130g.) 2 tazas de hongos; (130g.) 1 taza de zucchini

Complace todos los gustos a la hora de la barbacoa con unas brochetas de vegetales.

Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 28 min

Utensílios

Cuchara

cuenco

Ingredientes

(60 g.) 4 cucharadas de aceite de oliva
(10g.) 2 cucharaditas de Naturísimo MAGGI®
(5g.) 1 cucharadita de Ajo en polvo
Pimienta al gusto
(130g.) 2 cebollas moradas pequeñas cortadas en cubos grandes
(130g.) 1 pimiento rojo
(130g.) 1 1/2 taza de brócoli
(130g.) 1 taza de Tomate Tomate cherry
(130g.) 2 tazas de hongos cortadas a la mitad
(130g.) 1 taza de zucchini cortadas en rodajas

¡A cocinar!

1. En un tazón, combinar el aceite, con el Naturísimo MAGGI®, el ajo en polvo y la pimienta.

2. Armar las brochetas en palitos de bambú colocando los vegetales según su preferencia. Cubrir las brochetas con el marinado y dejar reposar por 15 minutos.

3. Cocinar en la parrilla por aproximadamente 10 minutos o hasta que los vegetales estén dorados.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
189.3 kcal = 791kj /por porción

11.1 g	Carbohidratos
189.3 kcal	Energía
15.6 g	Grasas
3.6 g	Fibra
3.8 g	Proteína
2.2 g	Grasas saturadas
560.5 mg	Sodio
5.2 g	Azúcares

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