Brochetas de Vegetales

Name: Brochetas de Vegetales
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (60 g.) 4 cucharadas de aceite de oliva; (10g.) 2 cucharaditas de Naturísimo MAGGI®; (5g.) 1 cucharadita de Ajo en polvo; Pimienta al gusto; (130g.) 2 cebollas moradas pequeñas; (130g.) 1 pimiento rojo; (130g.) 1 1/2 taza de brócoli; (130g.) 1 taza de Tomate; (130g.) 2 tazas de hongos; (130g.) 1 taza de zucchini

Complace todos los gustos a la hora de la barbacoa con unas brochetas de vegetales.

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Total: 28min

Preparación: 3min

Cocción: 10min

Espera: 15min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(60 g.) 4 cucharadas de aceite de oliva
(10g.) 2 cucharaditas de Naturísimo MAGGI®
(5g.) 1 cucharadita de Ajo en polvo
Pimienta al gusto
(130g.) 2 cebollas moradas pequeñas cortadas en cubos grandes
(130g.) 1 pimiento rojo
(130g.) 1 1/2 taza de brócoli
(130g.) 1 taza de Tomate Tomate cherry
(130g.) 2 tazas de hongos cortadas a la mitad
(130g.) 1 taza de zucchini cortadas en rodajas

Instrucciones

En un tazón, combinar el aceite, con el Naturísimo MAGGI®, el ajo en polvo y la pimienta.
Armar las brochetas en palitos de bambú colocando los vegetales según su preferencia. Cubrir las brochetas con el marinado y dejar reposar por 15 minutos.
Cocinar en la parrilla por aproximadamente 10 minutos o hasta que los vegetales estén dorados.

Utensilios

Cuchara
cuenco

Información nutricional: 189kcal = 792kj /por porción

189.25 Kcal Energía
11.12 (g) Carbohidratos
3.76 (g) Proteina
15.63 (g) Grasas
3.64 (g) Fibra
5.22 (g) Azúcares
560.53 (mg) Sodio

2.18 (g) Grasas saturadas

62.06 (mg) Calcio
1.57 (mg) Hierro

479.92 (mg) Potasio

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

11.1g / 22%

Proteína

3.8g / 7%

Grasas

15.6g / 71%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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