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Kebab de Carne Molida

Te enseñamos a preparar unos delicioso Kebab de Carne Molida de forma muy sencilla.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 29min
    Preparación: 15min
    Cocción: 12min
    Servir: 2min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (230 g.) 1 taza (1/2 libra) de carne molida baja en grasa
  • (5g.) ½ sobre de Sazonador Costilla Criolla MAGGI®
  • (1 g.) ½ cucharadita de comino
  • (2 g.) 1 cucharadita de azúcar
  • (15 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
  • (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la carne con el Sazonador Costilla Criolla MAGGI®, el comino, el azúcar, el cilantro y dejar marinar por 10 minutos.

  2. Dividir la carne en 2 y con las manos, moldearla de forma cilíndrica alrededor de los palitos de bambú.

  3. Verter el aceite en un sartén, cocinar por 6 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

  4. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Elabora un aderezo para acompañar este Kebab: en un tazón mezcla, 2/3 taza de yogur, 2 cucharadas de cilantro, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharaditas de comino, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan

Información nutricional: 279kcal = 1,169kj /por porción

  • 279.37 Kcal Energía
  • 2.50 (g) Carbohidratos
  • 22.58 (g) Proteina
  • 19.79 (g) Grasas
  • 0.26 (g) Fibra
  • 1.07 (g) Azúcares
  • 602.60 (mg) Sodio
  • 6.83 (g) Grasas saturadas
  • 23.54 (mg) Calcio
  • 2.78 (mg) Hierro
  • 380.44 (mg) Potasio
  • 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
2.5g / 4%
Proteína
22.6g / 32%
Grasas
19.8g / 63%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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