Kebab de Carne Molida

Name: Kebab de Carne Molida
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 29 min
Yield: 2.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (230 g.) 1 taza (1/2 libra) de carne molida baja en grasa; (5g.) ½ sobre de Sazonador Costilla Criolla MAGGI®; (1 g.) ½ cucharadita de comino; (2 g.) 1 cucharadita de azúcar; (15 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente; (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva

Te enseñamos a preparar unos delicioso Kebab de Carne Molida de forma muy sencilla.

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Total: 29min

Preparación: 15min

Cocción: 12min

Servir: 2min
Porciones: 2
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(230 g.) 1 taza (1/2 libra) de carne molida baja en grasa
(5g.) ½ sobre de Sazonador Costilla Criolla MAGGI®
(1 g.) ½ cucharadita de comino
(2 g.) 1 cucharadita de azúcar
(15 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
(10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva

Instrucciones

En un tazón, combinar la carne con el Sazonador Costilla Criolla MAGGI®, el comino, el azúcar, el cilantro y dejar marinar por 10 minutos.
Dividir la carne en 2 y con las manos, moldearla de forma cilíndrica alrededor de los palitos de bambú.
Verter el aceite en un sartén, cocinar por 6 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Elabora un aderezo para acompañar este Kebab: en un tazón mezcla, 2/3 taza de yogur, 2 cucharadas de cilantro, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharaditas de comino, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto.

Utensilios

cuenco
Pan

Información nutricional: 279kcal = 1,169kj /por porción

0.02 (tbsp) Azúcar añadido

279.37 Kcal Energía
23.54 (mg) Calcio
22.58 (g) Proteina
2.78 (mg) Hierro
380.44 (mg) Potasio

2.50 (g) Carbohidratos
1.07 (g) Azúcares
0.26 (g) Fibra
602.60 (mg) Sodio
19.79 (g) Grasas
6.83 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

22.6g / 32%

Carbohidratos

2.5g / 4%

Grasas

19.8g / 63%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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