Kebab de Carne Molida

Name: Kebab de Carne Molida
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 29 min
Yield: 2.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (230 g.) 1 taza (1/2 libra) de carne molida baja en grasa; (5g.) ½ sobre de Sazonador Costilla Criolla MAGGI®; (1 g.) ½ cucharadita de comino; (2 g.) 1 cucharadita de azúcar; (15 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente; (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva

Te enseñamos a preparar unos delicioso Kebab de Carne Molida de forma muy sencilla.

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Total: 29min

Preparación: 15min

Cocción: 12min

Servir: 2min
Porciones: 2
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(230 g.) 1 taza (1/2 libra) de carne molida baja en grasa
(5g.) ½ sobre de Sazonador Costilla Criolla MAGGI®
(1 g.) ½ cucharadita de comino
(2 g.) 1 cucharadita de azúcar
(15 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
(10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva

Instrucciones

En un tazón, combinar la carne con el Sazonador Costilla Criolla MAGGI®, el comino, el azúcar, el cilantro y dejar marinar por 10 minutos.
Dividir la carne en 2 y con las manos, moldearla de forma cilíndrica alrededor de los palitos de bambú.
Verter el aceite en un sartén, cocinar por 6 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Elabora un aderezo para acompañar este Kebab: en un tazón mezcla, 2/3 taza de yogur, 2 cucharadas de cilantro, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharaditas de comino, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto.