Kebab de Carne Molida
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  • Total

    29

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    5

Prueba kebab de carne molida lleno de sabor y tradición

Por Julio Sarmiento

Te enseñamos a preparar unos delicioso Kebab de Carne Molida de forma muy sencilla.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

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    cuenco

Ingredientes

Porciones: 2

  • (230 g.) 1 taza (1/2 libra) de carne molida baja en grasa
  • (5g.) ½ sobre de Sazonador Costilla Criolla MAGGI®
  • (1 g.) ½ cucharadita de comino
  • (2 g.) 1 cucharadita de azúcar
  • (15 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
  • (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, combinar la carne con el Sazonador Costilla Criolla MAGGI®, el comino, el azúcar, el cilantro y dejar marinar por 10 minutos.
  • 2.Dividir la carne en 2 y con las manos, moldearla de forma cilíndrica alrededor de los palitos de bambú.
  • 3.Verter el aceite en un sartén, cocinar por 6 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
  • 4.Servir y disfrutar.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 2.5 g
Energía 279.4 kcal
Grasas 19.8 g
Fibra 0.3 g
Proteína 22.6 g
Grasas saturadas 6.8 g
Sodio 602.6 mg
Azúcares 1.1 g

Tip culinario

Elabora un aderezo para acompañar este Kebab: en un tazón mezcla, 2/3 taza de yogur, 2 cucharadas de cilantro, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharaditas de comino, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

64 19.7g / 64%
3 2.4g / 3%
33 22.5g / 33%
13 279.3g / 13%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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Comentarios (1)

Fatima
09.09.2021

Probé este platillo hoy y me encantó, el sobre de Maggi sazonador de costilla le da un toque muy rico

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