Berenjenas rellenas de Boloñesa

Una receta deliciosa y saludable.

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 44 min

Utensílios

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cuenco

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Pan

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Horno

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Horno


Ingredientes

  • (295 g.) 1 ¼ taza de carne molida de primera
  • Sal y pimienta al gusto
  • (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • (36 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (4 g.) 1 diente de ajo cortado finamente
  • (225 ml.) 1 taza de agua
  • (25 g.) 1 sobre de Base para Carne Molida MAGGI®
  • (366 g.) 2 unidades de berenjenas enteras
  • (124 g.) 1 taza de Queso Mozzarella NESTLÉ® rallado

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

374.8 kcal = 1,569kj /por porción


11.2 g Carbohidratos
374.8 kcal Energía
24.4 g Grasas
2.9 g Fibra
19.5 g Proteína
11.1 g Grasas saturadas
1125 mg Sodio
4.7 g Azúcares

Tip Culinario

Agrega el relleno el relleno que le retiraste a las berenjenas al momento de cocinar la carne.

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