Dulce Navideño de Frutas con Ron

Name: Dulce Navideño de Frutas con Ron
Prep time: 17 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 22.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (375 g.) 3 tazas de harina de trigo multiuso; (10 g.) 1 cucharada de polvo de hornear; (3 g.) 1 cucharadita de canela en polvo; ( 1 g.) ½ cucharadita de nuez moscada molida; (0.5 g.) ¼ cucharadita de jengibre en polvo; 1 pizca de sal; (226 g.) 1 taza o 2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente; (295 g.) 1 taza de Leche Condensada LA LECHERA®; (200 g.) 4 huevos grandes; (385 g.) 1 ½ taza de frutas cristalizadas remojadas en ron oscuro; (120 g.) 1 taza de nueces trituradas

Un postre tradicional que adornará tu mesa en estas fiestas de fin de año, ¡Dulce Navideño de Frutas con Ron🎄!

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Total: 80min

Preparación: 17min

Cocción: 40min

Espera: 20min

Servir: 3min
Porciones: 22
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(375 g.) 3 tazas de harina de trigo multiuso
(10 g.) 1 cucharada de polvo de hornear
(3 g.) 1 cucharadita de canela en polvo
( 1 g.) ½ cucharadita de nuez moscada molida
(0.5 g.) ¼ cucharadita de jengibre en polvo
1 pizca de sal
(226 g.) 1 taza o 2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
(295 g.) 1 taza de Leche Condensada LA LECHERA®
(200 g.) 4 huevos grandes
(385 g.) 1 ½ taza de frutas cristalizadas remojadas en ron oscuro
(120 g.) 1 taza de nueces trituradas

Instrucciones

En un tazón, cernir la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal. Combinar con un batidor de globo.
En otro tazón, batir con un batidor de globo la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar totalmente. Sin dejar de batir, añadir uno a uno los huevos hasta incorporar totalmente.
Verter la mezcla de harina al tazón con ingredientes húmedos en dos partes y batir hasta integrar totalmente. La masa será pesada y consistente.
Añadir las frutas cristalizadas, las nueces y con una espátula de goma, revolver con movimientos envolventes.
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear a 160° C por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga seco.
Retirar del horno y dejar reposar 20 minutos a temperatura ambiente o hasta que esté manejable.
Desmoldar y decorar al gusto.
Servir y disfrutar.

Utensilios

cuenco
Batidor
Cuchara
Cuchara
Plato de hornear
Horno
Plato de hornear

Información nutricional: 283kcal = 1,185kj /por porción

1.38 (tbsp) Azúcar añadido

283.28 Kcal Energía
82.37 (mg) Calcio
4.39 (g) Proteina
0.64 (mg) Hierro
65.26 (mg) Potasio

36.49 (g) Carbohidratos
20.92 (g) Azúcares
2.00 (g) Fibra
67.67 (mg) Sodio
14.28 (g) Grasas
6.38 (g) Grasas saturadas

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Dulce Navideño de Frutas con Ron

Ingredientes

Instrucciones

Utensilios

Información nutricional: 283kcal = 1,185kj /por porción

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