| Carbohidratos | 36.5 g |
| Energía | 283.3 kcal |
| Grasas | 14.3 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 4.4 g |
| Grasas saturadas | 6.4 g |
| Sodio | 67.7 mg |
| Azúcares | 20.9 g |
-
Total
80 -
dificultad
Intermedio
Dulce Navideño de Frutas con Ron
Por Fatima Cedeño
Un postre tradicional que adornará tu mesa en estas fiestas de fin de año, ¡Dulce Navideño de Frutas con Ron🎄!
Utensílios
-
Plato de hornear
-
cuenco
-
Cuchara
-
Batidor
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 22
- (375 g.) 3 tazas de harina de trigo multiuso
- (10 g.) 1 cucharada de polvo de hornear
- (3 g.) 1 cucharadita de canela en polvo
- ( 1 g.) ½ cucharadita de nuez moscada molida
- (0.5 g.) ¼ cucharadita de jengibre en polvo
- 1 pizca de sal
- (226 g.) 1 taza o 2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- (295 g.) 1 taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- (200 g.) 4 huevos grandes
- (385 g.) 1 ½ taza de frutas cristalizadas remojadas en ron oscuro
- (120 g.) 1 taza de nueces trituradas
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón, cernir la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal. Combinar con un batidor de globo.
- 2.En otro tazón, batir con un batidor de globo la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar totalmente. Sin dejar de batir, añadir uno a uno los huevos hasta incorporar totalmente.
- 3.Verter la mezcla de harina al tazón con ingredientes húmedos en dos partes y batir hasta integrar totalmente. La masa será pesada y consistente.
- 4.Añadir las frutas cristalizadas, las nueces y con una espátula de goma, revolver con movimientos envolventes.
- 5.Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear a 160° C por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga seco.
- 6.Retirar del horno y dejar reposar 20 minutos a temperatura ambiente o hasta que esté manejable.
- 7.Desmoldar y decorar al gusto.
- 8.Servir y disfrutar.
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Excelente receta yo le quitaría la canela y le agregaría un toque más de jengibre y menos fruta, le pondría una capa de dulce de leche encima #MiRecetaNestlé