Dulce Navideño de Frutas con Ron

Name: Dulce Navideño de Frutas con Ron
Prep time: 17 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 22
Cuisine: Global
Ingredients: (375 g.) 3 tazas de harina de trigo multiuso; (10 g.) 1 cucharada de polvo de hornear; (3 g.) 1 cucharadita de canela en polvo; ( 1 g.) ½ cucharadita de nuez moscada molida; (0.5 g.) ¼ cucharadita de jengibre en polvo; 1 pizca de sal; (226 g.) 1 taza o 2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente; (295 g.) 1 taza de Leche Condensada LA LECHERA®; (200 g.) 4 huevos grandes; (385 g.) 1 ½ taza de frutas cristalizadas remojadas en ron oscuro; (120 g.) 1 taza de nueces trituradas

Un postre tradicional que adornará tu mesa en estas fiestas de fin de año, ¡Dulce Navideño de Frutas con Ron🎄!

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 22

Total 80 min

Utensílios

cuenco

Batidor

Cuchara

Plato de hornear

Horno

Plato de hornear

Ingredientes

(375 g.) 3 tazas de harina de trigo multiuso
(10 g.) 1 cucharada de polvo de hornear
(3 g.) 1 cucharadita de canela en polvo
( 1 g.) ½ cucharadita de nuez moscada molida
(0.5 g.) ¼ cucharadita de jengibre en polvo
1 pizca de sal
(226 g.) 1 taza o 2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
(295 g.) 1 taza de Leche Condensada LA LECHERA®
(200 g.) 4 huevos grandes
(385 g.) 1 ½ taza de frutas cristalizadas remojadas en ron oscuro
(120 g.) 1 taza de nueces trituradas

¡A cocinar!

1. En un tazón, cernir la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal. Combinar con un batidor de globo.

2. En otro tazón, batir con un batidor de globo la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar totalmente. Sin dejar de batir, añadir uno a uno los huevos hasta incorporar totalmente.

3. Verter la mezcla de harina al tazón con ingredientes húmedos en dos partes y batir hasta integrar totalmente. La masa será pesada y consistente.

4. Añadir las frutas cristalizadas, las nueces y con una espátula de goma, revolver con movimientos envolventes.

5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear a 160° C por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga seco.

6. Retirar del horno y dejar reposar 20 minutos a temperatura ambiente o hasta que esté manejable.

7. Desmoldar y decorar al gusto.

8. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
283.3 kcal = 1,184kj /por porción

36.5 g	Carbohidratos
283.3 kcal	Energía
14.3 g	Grasas
2 g	Fibra
4.4 g	Proteína
6.4 g	Grasas saturadas
67.7 mg	Sodio
20.9 g	Azúcares

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Evaluación de la receta (2)

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Comentarios (1)

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luis

21.07.2022

Excelente receta yo le quitaría la canela y le agregaría un toque más de jengibre y menos fruta, le pondría una capa de dulce de leche encima #MiRecetaNestlé

Chef Recetas Nestlé

21.07.2022

¡Hola Luis! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

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