Galletas de Ron Ponche

Name: Galletas de Ron Ponche
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 198 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 taza de harina de trigo; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1/4 cucharadita de nuez moscada; 1/4 cucharadita de canela en polvo De La Huerta Maggi®; 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente; 1/3 taza de azúcar granulada; 1/3 taza de azúcar morena; 1 cucharadita de ron oscuro; 1/4 taza de ron ponche; 1 yema de huevo; 1 taza de azúcar micro pulverizada; 1 cucharada de Leche Condensada LA LECHERA®

La navidad tiene diferentes matices y sabores, uno de ellos es el amado ron ponche! Llena tu mesa navideña de dulzor con estas deliciosas galletas de ron ponche.

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Dificultad Fácil

Porciones 15

Total 198 min

Utensílios

Batidor

cuenco

Ingredientes

1 1/2 taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de canela en polvo De La Huerta Maggi®
1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1/3 taza de azúcar granulada
1/3 taza de azúcar morena
1 cucharadita de ron oscuro
1/4 taza de ron ponche
1 yema de huevo
1 taza de azúcar micro pulverizada
1 cucharada de Leche Condensada LA LECHERA®

¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar la harina, el polvo de hornear, la nuez moscada y la canela en polvo.

2.En otro tazón, cremar la mantequilla con la azúcar blanca y el azúcar moreno. Añadir la yema de huevo y batir nuevamente. Verter el ron, el ron ponche y batir hasta integrar.

3.Agregar la mezcla de harina en dos partes y combinar con una espátula haciendo movimientos envolventes. Cuando la masa esté lista, déjala en enfriar en la refrigeradora de 1-3 horas.

4.Precalentar el horno a 150 °C

5.Retirar la mezcla de la refrigeradora y dejar reposar 15 minutos antes de formar las bolitas. Formar bolitas de aprox. 1-2 pulgadas, dependiendo que tan grande quieras las galletas. Colócalas en una bandeja para horno y hornea 13 minutos a 150 °C. Retirar del horno y dejar reposar totalmente a temperatura ambiente.

6.Para el glaseado, combina el azúcar con la Leche Condensada LA LECHERA®. Coloca este glaseado en una manga y una vez las galletas estén a temperatura ambiente, cúbrelas con el glaseado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
191.6 kcal = 803kj /por porción

Carbohidratos	32.4 g
Energía	191.6 kcal
Grasas	6.6 g
Fibra	0.3 g
Proteína	1.4 g
Grasas saturadas	4.1 g
Sodio	78 mg
Azúcares	25.1 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 31 6.5g / 31%

Carbohidratos 67 32.4g / 67%

Proteina 2 1.4g / 2%

Energykilocalories 9 191.5g / 9%

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