| Carbohidratos | 83.6 g |
| Energía | 478.6 kcal |
| Grasas | 9.9 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 13 g |
| Grasas saturadas | 5.5 g |
| Sodio | 163.8 mg |
| Azúcares | 69.7 g |
-
Total
73 -
dificultad
Intermedio -
costo
Arrollado de Dulce de leche
El dulce de leche es el relleno clásico de este delicioso postre que sorprenderá a todos.
Utensílios
-
Plato de hornear
-
Paño de cocina
-
Batidora de mano
-
Refrigerador
Ingredientes
Porciones: 7
- (240g.) 4 huevos
- (30g.) 1/4 Taza de azúcar
- (10g.) 1 Cda. de Miel
- (3g.)1 Cdta. de esencia de vainilla
- (125g.) 1/2 Taza de harina Gramos de harina de trigo
- (760g.) 2 latas de Dulce de Leche LA LECHERA
- Fresas al gusto
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¡A cocinar!
- 1.Batir los huevos con el azúcar, la miel y la esencia de vainilla hasta obtener el punto letra.
- 2.Añadir la harina tamizada y mezclar con espátula haciendo movimientos envolventes.
- 3.Distribuir la mezcla en una placa para horno cubierta de papel para horno
- 4.Hornear a 170°c por 10 minutos. Dejar reposar por completo en el refrigerador envuelto en un paño de cocina.
- 5.Distribuir el dulce de leche y enrrollar cuidando que no se rompa el rollo
- 6.Colocar el dulce de leche y las fresas sobre la superficie del postre de manera decorativa.
Tip Culinario
Es importante precalentar el horno a la temperatura indicada y controlar que se mantenga constante durante la cocción.
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