| Carbohidratos | 55.6 g |
| Energía | 366.5 kcal |
| Grasas | 11 g |
| Proteína | 10.9 g |
| Grasas saturadas | 5.1 g |
| Sodio | 152.4 mg |
| Azúcares | 48.5 g |
Total
28dificultad
Fácil
Flan dos leches
Por Julio Sarmiento
Utiliza dos productos insígnea que tienes en casa para crear esta rica receta.
Utensílios
Fuente para hornear
Recipiente
Horno
Licuadora
Microondas
Molde Redondo
Ingredientes
Porciones: 8
- 3/4 Taza Azúcar diluida en 2 cdas. de agua caliente
- 5 Unidades Huevo
- 395 Gramos Leche Condensada LA LECHERA®
- 420 Gramos Leche Evaporada IDEAL®
- 1/2 Taza Agua
- 2 Cucharaditas Extracto De Vainilla
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En un bowl colocar el azúcar diluida y llevar al microondas a temperatura alta (high) por 6 minutos. Verter en una flanera o envase apto para flan.
Paso 2
- 2.Aparte, licuar los demás ingredientes y verter sobre la flanera.
Paso 3
- 3.Llevar al horno usando técnica baño maría, a 200°C por 18 minutos o hasta introducir un palito y que este salga seco. Dejar refrescar y servir.
Enfriado y desmoldado perfectos
Enfría completamente a temperatura ambiente y refrigera varias horas o toda la noche para que el flan cuaje y sea más fácil de desmoldar.
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