| Carbohidratos | 44.6 g |
| Energía | 309.7 kcal |
| Grasas | 11.9 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 7.2 g |
| Grasas saturadas | 8.4 g |
| Sodio | 109.2 mg |
| Azúcares | 41 g |
-
Total
97 -
dificultad
Intermedio
Flan de Coco Crocante
Por Julio Sarmiento
Dale un toque crocante a tu clásica receta del flan y endulza tu próxima reunión junto a LA LECHERA.
Ingredientes
Porciones: 10
- 3/4 taza de azúcar
- 1 lata de Leche Condensada La Lechera
- 3 huevos
- 1 lata de Leche Evaporada Ideal
- 1 1/2 taza de agua
- 1 taza de coco rallado
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Preparar un caramelo derritiendo el azúcar a fuego lento y bañar la flanera con éste, cubriendo todos los lados. Reservar.
Paso 2
- 2.Batir los huevos junto con la Leche Condensada LA LECHERA, la Leche Evaporada IDEAL, el agua y el coco rallado.
Paso 3
- 3.Verter la mezcla sobre el caramelo y llevar al horno pre-calentado a Baño María a 350 grados F (180 grados C) por 90 minutos. Servir bien frio.
Es Bueno Recordar
El aceite de coco contiene una grasa llamada “triglicéridos de cadena media” los cuales se han demostrado ser buenos para la salud. Se recomienda su consumo con moderación.
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Está muy rico, sólo le agregaría tapa de dulce molida Dulce T en lugar de azúcar para que le dé un color y sabor más pronunciado ? #MiRecetaNestle