Flan de Naranja
La popular receta de flan con sabor a Naranja será la sensación de tu próxima velada. Aprovecha para darle un toque cítrico a una dulce y muy querida receta de la cocina centroamericana.
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Total: 160minPreparación: 3minCocción: 65minEspera: 90minServir: 2min
- Porciones: 16
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Caramelo
En una cacerola a fuego bajo, colocar el azúcar, el concentrado de naranja, revolver y calentar hasta que tome una tonalidad dorada y fluida. Mantener el sartén a temperatura baja para evitar que se queme el caramelo.
Verter el caramelo en el fondo de un molde refractario de 9″ de diámetro o de 8”x8” y reservar. -
Licuar los huevos, la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada IDEAL®, el extracto de vainilla, el jugo de naranja y verter sobre el molde con el caramelo.
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Colocar el molde con la mezcla dentro de un molde más grande con agua (baño María) y hornear a 180 °C por 1 hora o hasta que firme.
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Retirar del horno dejar enfriar a temperatura ambiente por 30 minutos o hasta que este fresco.
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Refrigerar por 1 hora antes de desmoldar (esto permitirá que sea más fácil y que tome un poco más de firmeza).
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Servir y disfrutar.
Utensilios
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Pan
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Cuchara
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Plato de hornear
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Licuadora
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Horno
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Plato de hornear
Información nutricional: 197kcal = 826kj /por porción
- 3.36 (tbsp) Azúcar añadido
- 78.08 (mg) Colesterol
- 46.90 (g) Agua
- 14.71 (mg) Magnesio
- 197.46 Kcal Energía
- 133.09 (mg) Calcio
- 5.56 (g) Proteina
- 0.41 (mg) Hierro
- 202.23 (mg) Potasio
- 15.68 (mcg) Folato Alimentario
- 5.16 (mg) Vitamina C
- 59.90 IU Vitamina A
- 0.79 IU Vitamina D
- 0.28 (mg) Vitamina E
- 32.21 (g) Carbohidratos
- 31.82 (g) Azúcares
- 0.04 (g) Fibra
- 77.56 (mg) Sodio
- 5.30 (g) Grasas
- 2.80 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.