Flan de Microondas en Taza

Name: Flan de Microondas en Taza
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 36 min
Yield: 2.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (60 g.) 4 cucharadas de azúcar granulada; (10 ml.) 2 cucharadas de agua; (100 g.) 2 huevos grandes; (200 g.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®; (50 g.) 3 cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA®; (2 ml.) 1 cucharaditas de extracto de vainilla

¿Sabías que puedes preparar flan en microondas? Pues si, aquí tienes la receta para hacerlo y tener un postre delicioso y fácil para tu cena de San Valentín

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Total: 36min

Preparación: 2min

Cocción: 3min

Espera: 30min
Porciones: 2
Dificultad: Fácil

Ingredientes

(60 g.) 4 cucharadas de azúcar granulada
(10 ml.) 2 cucharadas de agua
(100 g.) 2 huevos grandes
(200 g.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
(50 g.) 3 cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA®
(2 ml.) 1 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones

En el fondo de una taza, colocar dos cucharadas de azúcar granulada, una cucharada de agua y llevar al microondas por 1 minuto 30 segundos vigilando cada 30 segundos para evitar que le caramelo se queme. Una vez listo el caramelo, dar vueltas a la taza para cubrir todo el fondo y parte de las paredes de la taza.
En un tazón pequeño, combinar vigorosamente 1 huevo, ½ taza de Leche Evaporada IDEAL®, 1 ½ cucharada de Leche Condensada LA LECHERA®. Verter la mezcla a la taza con el caramelo, pasándola por un colador.
Llevar la taza al microondas por 2 minutos, revisando cada 30 segundos para evitar que la mezcla se desborde de la taza o se queme.
Dejar la taza reposar por 30 minutos a temperatura ambiente y al menos 20 minutos más en el refrigerador antes de desmoldar.
Servir y disfrutar.

Utensilios

Jarra
Microonda
Tamiz

Información nutricional: 277kcal = 1,159kj /por porción

276.93 Kcal Energía
34.98 (g) Carbohidratos
11.13 (g) Proteina
9.96 (g) Grasas

30.03 (g) Azúcares
158.94 (mg) Sodio

4.56 (g) Grasas saturadas

187.91 (mg) Calcio
1.43 (mg) Hierro

70.78 (mg) Potasio

1.31 (tbsp) Azúcar añadido

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

35g / 52%

Proteína

11.1g / 16%

Grasas

10g / 32%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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