Pie de Calabaza navideño
Ideal

Pie de Calabaza Navideño

Un pie de calabaza navideño que llenará de color y sabor tu mesa en estas fiestas de fin de año🎄.

Dificultad Intermedio
Porciones 14
Total 87 min

Utensílios

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Licuadora

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Plato de hornear

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Vaso

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lata

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Cuchara

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Horno

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cuenco

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Batidor

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Plato de hornear


Ingredientes

  • (240 g.) 4 tazas de galleta tipo Maria partidas
  • (54 g.) ¼ taza de mantequilla derretida
  • Ralladura de un limón
  • Abundante agua para cocinar
  • (728 g.) 6 tazas de calabaza, zapallos o ayote en cubos
  • (100 g.) 2 huevos medianos
  • (124 g.) ½ taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • (104 g.) ½ taza de azúcar morena
  • (30 g.) 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
  • (.1 g.) ¼ de cucharadita de canela en polvo
  • (.1 g.) ¼ de cucharadita de nuez moscada
  • (.1 g.) ¼ de cucharadita de jengibre molido

¡A cocinar!

Corteza

Relleno

Horneado

Servida

Tip Nutricional

El zapallo contiene vitamina A, que actúa como antioxidante ayudando a combatir los radicales libres en el cuerpo, contribuyendo así a prevenir algunas enfermedades.

Tip Culinario

Al momento de cocinar la calabaza, zapallo o ayote, añade 2 clavos de olor al agua para potenciar su sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?