| Carbohidratos | 18.5 g |
| Energía | 195.7 kcal |
| Grasas | 12.3 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 3.7 g |
| Grasas saturadas | 6.8 g |
| Sodio | 185 mg |
| Azúcares | 5.4 g |
-
Total
388 -
dificultad
Intermedio
Tarta de Calabaza Sin Horno
Disfruta de una tarta clásica de calabaza, pero esta vez sin necesidad de encender el horno. Suave, sedosa, dulce y con ingredientes super sencillos.
Ingredientes
Porciones: 16
- (230g.) 2 taza de galletas de tipo maría trituradas
- (1g.) ½ cucharadita de nuez moscada
- (112g.) ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
- (357g.) 1 ½ taza de pure de calabaza sin azúcar
- (78g.) 1/3 taza de azúcar morena
- (1g.) ½ cucharadita de nuez moscada
- (225g.) 1 taza de queso crema
- (151g.) ½ taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- (16 g.) 2 sobres de gelatina simple
- (120ml.) ½ taza de agua al tiempo
- (60 ml.) ¼ taza de agua bien caliente
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón combinar la galleta molida, la nuez moscada y la mantequilla, mezclar hasta dejar homogénea, coloca la mezcla preparada en un molde desmontable, refrigerar mientras preparamos el relleno.
- 2.En otro tazón con la ayuda de una batidora de mano, mezclar el puré de calabaza, el azúcar y la nuez moscada por 3 minutos. Reservar.
- 3.En otro tazón mezclar el queso crema y la Leche Condensada LA LECHERA® por 5 minutos. Reservar.
- 4.En otro tazón, hidratar ambos sobres de gelatina en el ½ taza de agua. Luego, verter el agua caliente y revolver vigorosamente. Dividir la gelatina en dos mitades, una para la mezcla de calabaza y la otra para la mezcla de Leche condensada y revolver ambas.
- 5.Verter la mezcla de calabaza en el molde con la corteza y refrigerar por 5 minutos. Verter la segunda capa blanca y refrigerar 6 horas.
- 6.Desmoldar, servir y disfrutar.
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