| Carbohidratos | 32.3 g |
| Energía | 202.6 kcal |
| Grasas | 6.7 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 3.5 g |
| Grasas saturadas | 3.8 g |
| Sodio | 99 mg |
| Azúcares | 22.6 g |
Total
180dificultad
Intermediocosto
Donas Campeonas
Por Nelly Batista
Dale un toque ganador a tus reuniones con donas campeonas, decoradas con el delicioso glaseado de leche condensada LA LECHERA®: suaves, dulces e irresistibles. Perfectas para compartir y celebrar cada momento con amigos.
Ingredientes
Porciones: 12
- Para el glaseado: 200g de Leche Condensada LA LECHERA®
- 40–60 g de azúcar glass (impalpable), tamizada previamente
- 1 cucharadita de vainilla (5 g)
- 2 cdas. de fécula de maíz
- Para los donuts (usando máquina para mini donas): 125g de harina de trigo
- 5g de polvo de hornear
- 100g de azúcar
- 1g de sal
- 1 huevo
- 120g de leche evaporada IDEAL®
- 60g de mantequilla sin sal (derretida)
- 1 cucharadita de vainilla (5 g)
¡A cocinar!
Para el glaseado:
- 1.En un bowl, coloca la leche condensada LA LECHERA®, agrega la vainilla y mezcla.
- 2.Incorpora poco a poco el azúcar glass tamizada hasta incorporar. Si la quieres más densa incorpora la fécula de maíz.
Para las donas:
- 3.En otro bowl, añade el huevo, la vainilla, el polvo de hornear, la mantequilla derretida y la leche evaporada IDEAL®.
- 4.En otro bowl mezcla: la harina, el azúcar y la sal. Tamízalo sobre la mezcla de húmedos y revuelve.
- 5.Deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos.
- 6.Mientras precalienta la maquina (según las indicaciones de la misma), rocía aceite en espray y agrega un poco de mezcla en cada hueco de la máquina, Déjalas por aprox 2 minutos por lado hasta dorar.
- 7.Cuando las tengas listas déjalas enfriar.
Decoración:
- 8.Sumerge las donas directamente en el glaseado o vierte por encima.
- 9.Déjalas reposar unos minutos hasta que se asiente y decora con chispitas de colores o chocolate.
- 10.Deja que el glaseado se seque y ¡disfruta!
Es bueno saber
Es una actividad perfecta para disfrutar con los más pequeños de la casa. Pueden decorar con temáticas que más les guste.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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