| Carbohidratos | 15.7 g |
| Energía | 84.4 kcal |
| Grasas | 2 g |
| Fibra | 5 g |
| Proteína | 1.9 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g |
| Sodio | 391.6 mg |
| Azúcares | 3 g |
-
Total
24 -
dificultad
Intermedio -
costo
Crema de Zanahoria con Jengibre
Esta sedosa y majestuosa crema de zanahoria es perfecta como entrada en cualquier comida. Su toque de jengibre abraza tus sentidos junto con la cremosidad que le da la Bebida de Almendra Extra Creamy Nature‘s Heart®.
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½ taza de cebolla cortada
- 3 dientes de ajo cortados
- 3 cucharadas de jengibre fresco cortado
- ½ taza de papa cortada en cubos
- 2 tazas de zanahorias en cubos
- 3 tazas de caldo de vegetales o agua
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de Bebida de Almendra Extra Creamy Nature‘s Heart®
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 1 minuto.
- 2.Añadir el jengibre, las papas y las zanahorias. Cocinar por 3 minutos.
- 3.Verter el agua hasta cubrir todas las verduras, añadir sal al gusto y cocinar hasta que las zanahorias y las papas estén bien suaves.
- 4.Llevar toda la mezcla de la cacerola a la licuadora y licuar hasta que no queden grumos.
- 5.Pasar esta mezcla nuevamente a la cacerola y verter la Bebida de Almendra Extra Creamy Nature‘s Heart®.
- 6.Revolver y ajustar sal y pimienta al gusto. Servir y disfrutar.
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