crema de zapallo

  • Total

    37

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Crema de Zapallo

Ingredientes

Porciones: 4

  • (15g.) 1 cucharada de mantequilla
  • (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
  • (75g.) 1/2 taza de cebolla cortado en dados
  • (500g.) de zapallo cortado pelado y cortado en dados
  • (750ml.) 3 tazas de agua
  • (500ml.) 2 tazas de Bebida de Almendra Nature’s Heart®
  • Sal y pimienta
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola a fuego medio, añade la mantequilla y sofríe el ajo, la cebolla y el zapallo por 5 minutos revolviendo constantemente. Añadir el agua, dejar cocinar a fuego bajo con la cacerola tapada por 15
  • 2.minutos o hasta que el zapallo este blando. (si es necesario añadir más agua para que el zapallo se pueda cocinar.
  • 3.Ya blando el zapallo dejar reposar por 10 minutos a temperatura ambiente.
  • 4.Verter la mezcla de zapallo junto con el agua donde se cocinó y la Bebida de Almendra Nature’s Heart®. Procesar por 3 minutos o hasta que este homogénea.
  • 5.Verter la mezcla licuada en una cacerola, dejar cocinar por 3 minutos o hasta que hierva, apagar el fuego ajustar sal y pimienta si es necesario.
  • 6.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 19.6 g
Energía 117.4 kcal
Grasas 4.4 g
Fibra 5.9 g
Proteína 1.9 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 181.7 mg

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

32 4.4g / 32%
63 19.6g / 63%
5 1.8g / 5%
5 117.3g / 5%

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