| Carbohidratos | 19.6 g |
| Energía | 117.4 kcal |
| Grasas | 4.4 g |
| Fibra | 5.9 g |
| Proteína | 1.9 g |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Sodio | 181.7 mg |
Total
37dificultad
Intermediocosto
Crema de Zapallo
Ingredientes
Porciones: 4
- (15g.) 1 cucharada de mantequilla
- (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
- (75g.) 1/2 taza de cebolla cortado en dados
- (500g.) de zapallo cortado pelado y cortado en dados
- (750ml.) 3 tazas de agua
- (500ml.) 2 tazas de Bebida de Almendra Nature’s Heart®
- Sal y pimienta
¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, añade la mantequilla y sofríe el ajo, la cebolla y el zapallo por 5 minutos revolviendo constantemente. Añadir el agua, dejar cocinar a fuego bajo con la cacerola tapada por 15
- 2.minutos o hasta que el zapallo este blando. (si es necesario añadir más agua para que el zapallo se pueda cocinar.
- 3.Ya blando el zapallo dejar reposar por 10 minutos a temperatura ambiente.
- 4.Verter la mezcla de zapallo junto con el agua donde se cocinó y la Bebida de Almendra Nature’s Heart®. Procesar por 3 minutos o hasta que este homogénea.
- 5.Verter la mezcla licuada en una cacerola, dejar cocinar por 3 minutos o hasta que hierva, apagar el fuego ajustar sal y pimienta si es necesario.
- 6.Servir y disfrutar.
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