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Calamar en Crema de Coco

Acompaña estos deliciosos calamares en crema de mariscos y coco, con tu guarnición de preferencia y crea una comida especial.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 4min
    Cocción: 23min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
  • (146 g.) 1 taza de pimentón rojo cortado en dados
  • (454 g.) 1 libra de anillos de calamar
  • (720 ml.) 3 tazas de agua al tiempo
  • (80 g.) 1 sobre de Crema de Mariscos con Coco MAGGI®
  • (6 g.) 1 cucharada de cilantro cortado finamente
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír la cebolla, el ajo y los pimentones hasta que estén dorados.

  2. Agregar los anillos de calamar y cocinar por 5 minutos.

  3. En un tazón, disolver la Crema de Marisco con Coco MAGGI® en el agua.

  4. Verter la crema disuelta en la cacerola y cocinar hasta que hierva. Bajar el fuego, añadir el cilantro, ajustar sal y pimienta al gusto y cocinar por 2 minutos más.

Utensilios

  • lata
  • Batidor
  • cuenco
  • lata
  • Cuchara

Información nutricional: 207kcal = 865kj /por porción

  • 0.12 (tbsp) Azúcar añadido
  • 212.17 (mg) Colesterol
  • 206.62 Kcal Energía
  • 105.78 (mg) Calcio
  • 18.81 (g) Proteina
  • 6.87 (mg) Hierro
  • 936.09 (mg) Potasio
  • 21.63 (g) Carbohidratos
  • 3.99 (g) Azúcares
  • 10.44 (g) Fibra
  • 188.74 (mg) Sodio
  • 8.16 (g) Grasas
  • 1.49 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
18.8g / 31%
Carbohidratos
21.6g / 37%
Grasas
8.2g / 31%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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