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Pasta con Queso y Camarones al vino

Por Julio Sarmiento

¡Un delicioso almuerzo para compartir y disfrutar con toda la familia!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

lata
Pan
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 7

Abundante agua para cocinar
Sal al gusto
(252 g.) 2 ½ tazas de pastas corta tipo coditos cruda
(50 g.) 1 sobre de Crema de Mariscos al Vino MAGGI®
(500 ml.) 2 tazas de agua al tiempo
(15 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(8 g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
(72 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(454 g.) 1 libra de camarones limpios
(315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
(480 g.) 3 tazas de queso cheddar en cubos
(8 g.) 2 cucharadas de perejil cortado finamente

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¡A cocinar!

1.En una cacerola a fuego alto, verter el agua, la sal y calentar hasta que hierva. Verter la pasta y cocinar hasta que esté al dente. Retirar del agua y reservar.

2.En una cacerola a fuego alto, añadir el aceite, sofreír el ajo y la cebolla por 1 minuto. Añadir los camarones cocinar por 5 minutos más.

3.En un tazón, diluir la Crema de Mariscos al Vino MAGGI® en el agua y agregar al sartén de los camarones junto con la Leche Evaporada Ideal® y el cheddar. Bajar el fuego y cocinar por 7 más revolviendo constantemente o hasta que espese.

4.Añadir la pasta y cocinar el perejil, revolver, tapar y dejar reposar por 5 minutos.

5.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 589.1 kcal = 2,464kj /por porción

Carbohidratos	39 g
Energía	589.1 kcal
Grasas	30.6 g
Fibra	1.4 g
Proteína	37.6 g
Grasas saturadas	16 g
Sodio	1050.8 mg
Azúcares	6.8 g

Tip Culinario:

Añade 1 cucharadita de tomillo fresco al momento de añadir el perejil, esto aportará mucho un delicioso aroma al platillo.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 48 30.6g / 48%

Carbohidratos 27 39g / 27%

Proteina 25 37.6g / 25%

Energykilocalories 29 589g / 29%

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