Ensalada de Papas con camarones
Ideal

Ensalada de Papa con camarones

La ensalada de papa es un clásico navideño🎁, pero qué tal si este año le agregamos camarones 🦐??

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 51 min

Utensílios

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lata

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cuenco

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Cuchara


Ingredientes

  • Suficiente agua para cocinar las verduras
  • (900g.) 2 libras de papas sin cáscara cortadas en cubos
  • (158g.) 1 taza de zanahorias sin piel cortadas en cubos
  • Sal al gusto
  • (15 g.) 1 cucharada de mantequilla
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (34 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (454 g.) 1 libra de camarones limpios y desvenados
  • (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Camarón MAGGI®
  • (100 g.) 2 huevos enteros hervidos cortados en cubos
  • (182 g.) ¾ taza de mayonesa
  • (16 ml.) 1 cucharada de Leche Evaporada IDEAL®
  • (10 g.) ¼ taza de perejil cortado finamente
  • Pimienta al gusto

¡A cocinar!

Tip Culinario

Evita tener la ensalada a temperatura ambiente por más de 1 hora. Pasado este tiempo, mantenla refrigerada para evitar que se descomponga fácilmente.

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