| Carbohidratos | 23.9 g |
| Energía | 138.6 kcal |
| Grasas | 3.9 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Proteína | 3 g |
| Grasas saturadas | 1.1 g |
| Sodio | 111.8 mg |
| Azúcares | 1.6 g |
-
Total
27 -
dificultad
Fácil
Papas Salteadas
Por Julio Sarmiento
Estas papas salteadas son perfectas para compartir en una comida familiar.
Utensílios
-
lata
-
Pan
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 5
- (560 g.) 4 tazas de papas con cáscara cortadas en cubos
- (1000 ml.) 1 litro de agua
- Sal al gusto
- (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
- (113 g.) 1 sobre de Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI®
- (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
- (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
- (2 g.) 1 cucharada de perejil cortado finamente
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego alto, calentar el agua hasta que hierva. Colocar las papas, la sal y cocinar por 15 minutos o hasta que estén blandas. Retirar del agua y reservar.
- 2.En un sartén a fuego medio, colocar el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Agregar las papas y sofreír por 1 minuto.
- 3.Agregar la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, el perejil y cocinar por 5 minutos más.
- 4.Servir y Disfrutar
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