Papas Salteadas

Name: Papas Salteadas
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (560 g.) 4 tazas de papas con cáscara cortadas en cubos; (1000 ml.) 1 litro de agua; Sal al gusto; (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente; (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®; (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva; (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente; (2 g.) 1 cucharada de perejil cortado finamente

Estas papas salteadas son perfectas para compartir en una comida familiar.

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Total: 27min

Cocción: 25min

Servir: 2min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

(560 g.) 4 tazas de papas con cáscara cortadas en cubos
(1000 ml.) 1 litro de agua
Sal al gusto
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®
(15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(2 g.) 1 cucharada de perejil cortado finamente

Instrucciones

En una cacerola a fuego alto, calentar el agua hasta que hierva. Colocar las papas, la sal y cocinar por 15 minutos o hasta que estén blandas. Retirar del agua y reservar.
En un sartén a fuego medio, colocar el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Agregar las papas y sofreír por 1 minuto.
Agregar la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, el perejil y cocinar por 5 minutos más.
Servir y Disfrutar