Carbohidratos | 23.9 g |
Energía | 138.6 kcal |
Grasas | 3.9 g |
Fibra | 2.7 g |
Proteína | 3 g |
Grasas saturadas | 1.1 g |
Sodio | 111.8 mg |
Azúcares | 1.6 g |
Total
27dificultad
Fácil
Prepara papas salteadas doradas con este toque único
Por Julio Sarmiento
Estas papas salteadas son perfectas para compartir en una comida familiar.
Utensílios
lata
Pan
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 5
- (560 g.) 4 tazas de papas con cáscara cortadas en cubos
- (1000 ml.) 1 litro de agua
- Sal al gusto
- (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
- (113 g.) 1 sobre de Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI®
- (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
- (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
- (2 g.) 1 cucharada de perejil cortado finamente
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego alto, calentar el agua hasta que hierva. Colocar las papas, la sal y cocinar por 15 minutos o hasta que estén blandas. Retirar del agua y reservar.
- 2.En un sartén a fuego medio, colocar el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Agregar las papas y sofreír por 1 minuto.
- 3.Agregar la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, el perejil y cocinar por 5 minutos más.
- 4.Servir y Disfrutar
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