Papas con Chile
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Papas con Chili

Deliciosa receta de papas con chile, perfecta para compartir entre amigos.

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 61 min

Utensílios

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cuenco

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Pan

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lata


Ingredientes

  • (454 g.) 1 libra de carne de res molida baja en grasa
  • (10 g.) 1 sobre de Sazonador Costilla Criolla MAGGI®
  • (1 g.) ½ cucharadita de comino en polvo
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (38 g.) ¼ de taza de cebolla cortada finamente
  • (40 g.) ¼ taza de pimiento rojo cortado finamente
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
  • (120 ml.) ½ taza de agua
  • (225 g.) 2 papas medianas cortadas en bastones
  • Abundante aceite para freír
  • (145 g.) 1 taza de pico de gallo
  • (100 g.) ½ aguacate cortado en rebanadas
  • Crema cultivada al gusto

¡A cocinar!

Tip culinario

Acompaña este platillo con un queso fundido: en una cacerola a fuego bajo, verter 1 lata de Leche Evaporada IDEAL® y ½ taza de cubos de Queso Americano NESTLÉ®. Cocinar por 2 minutos revolviendo constantemente o hasta que el queso se funda totalmente y se integre con la leche.

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