Costillitas con Papas

Name: Costillitas con Papas
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Nacional
Ingredients: 2 1/2 libras costillas de cerdo sin hueso; 1 1/2 libra de papas; 1 sobre de Salsa de Tomate Picantita MAGGI®; 4 cucharadas de aceite vegetal; Hojas de laurel al gusto; Sal y pimienta Al Gusto

Prepara unas deliciosas costillitas de cerdo con papas, con el toque especial de la Salsa de Tomate Picantita MAGGI®

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Dificultad Desafiante

Porciones 10

Total 55 min

Utensílios

Lámina de área

Horno

Plato de hornear

Pan

Ingredientes

2 1/2 libras costillas de cerdo sin hueso
1 1/2 libra de papas cortadas en cubos
1 sobre de Salsa de Tomate Picantita MAGGI®
4 cucharadas de aceite vegetal
Hojas de laurel al gusto
Sal y pimienta Al Gusto

¡A cocinar!

1.Sazonar las costillas y colocarlas en una bandeja de hornear. Tapar con papel aluminio, meter en el horno a 180°C, y cocinar por 40 minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y cortars en tiras.

2.En un sartén poner el aceite y saltear las tiras de costilla. Reservar.

3.Pelar las papa, cortarlas en dados y pasarlas por el sartén de las costillas. Cubrir de agua y sancochar con las hojas de laurel. Una vez cocinadas retirar del agua.

4.En un sartén poner las papas e incorporar las tiras de costilla fritas. Agregar la Salsa de Tomate Picantita MAGGI® y guisar por unos minutos. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
257.9 kcal = 1,079kj /por porción

Carbohidratos	12.4 g
Energía	257.9 kcal
Grasas	11 g
Fibra	1.5 g
Proteína	26.1 g
Grasas saturadas	2.5 g
Sodio	87.2 mg
Azúcares	0.6 g

Si no queremos utilizar papas...

Podemos realizar esta receta con yuca sancochada y ligeramente saltada con ajo y cebollina.

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Zaida

26.07.2022

Delicioso, a este platillo le agregaría una rica ensalada verde o unos vegetales con mantequilla, sal y pimienta ?#MiRecetaNestle

Chef Recetas Nestlé

27.07.2022

¡Hola Zaida! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

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