• Total

    46
  • dificultad

    Intermedio

Papitas en Salsa de Queso

Deliciosas papas horneadas con una salsa de queso y cebolla.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Tabla de cortar

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    Plato de hornear

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 8

  • (454g.) 1lb de Papas
  • (200g.) Queso Amarillo Tipo Americano Nestlé® ¡Qué Rico! rayado
  • (30g.) 2 Cdas. de harina de trigo
  • (100g.) 1 Taza de fécula de maíz.
  • (314g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL
  • Sal al gusto
  • (30g.) 2 Cdas. de azúcar
  • (5g.) 1 Cdta. De Paprika
  • (200g.) 1 cebolla en rodajas
  • Queso Mozzarella Nestlé ¡Qué Rico! rayado al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Cortar las papas en rodajas de un grosor medio y reservar
  • 2.Añadir la mantequilla a un sartén a fuego medio y dejar derretir. Agregar la harina y dejar que se dore muy bien.
  • 3.Adicionar la lata de Leche Evaporada Ideal y remover constantemente. Adicionar el queso tipo Americano Nestlé ¡Que Rico! y revolver hasta derretir. Condimentar con sal, azúcar y paprika.
  • 4.Añadir a una bandeja para horno una base de la salsa de queso y rellenarla con las rodajas de papa y rodajas de zanahoria. cubrir con mas salsa de queso y con queso mozzarella Nestlé ¡Qué Rico!. Hornear a 200°C por 20 min o hasta gratinar el queso.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 37.3 g
Energía 333.1 kcal
Grasas 11.4 g
Fibra 2 g
Proteína 14 g
Grasas saturadas 7.9 g
Sodio 645.4 mg
Azúcares 5.3 g

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