Bolitas de Queso Mozzarella

Name: Bolitas de Queso Mozzarella
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (240 ml.) 1 taza de agua; (75 g.) 5 cucharadas de mantequilla; Sal al gusto; (125 g.) 1 taza de harina; (226 g.) 2 tazas de Queso Nestlé® ¡Qué Rico! Mozzarella rallado; (100 g.) 2 huevos batidos

Crujientes y muy deliciosas, te moesramos como preparar esta deliciosa receta

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Total: 45min

Preparación: 45min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

(240 ml.) 1 taza de agua
(75 g.) 5 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto
(125 g.) 1 taza de harina
(226 g.) 2 tazas de Queso Nestlé® ¡Qué Rico! Mozzarella rallado o 15 rebanadas
(100 g.) 2 huevos batidos

Instrucciones

En una cacerola a fuego medio, colocar el agua, la mantequilla, la sal y calentar hasta que la mantequilla se derrita.
Añadir la harina y mezclar hasta que la masa se despegue de las paredes de la cacerola, agregar el queso Nestlé® ¡Qué Rico! Mozzarella rallado y mezclar hasta integrar totalmente.
Precalentar el horno a 200° C
Tomar una cucharada de la mezcla y formar bolitas de 1 pulgada de diámetro y colocarlas sobre una bandeja para horno cubierta con papel encerado.
Con una brocha cubrir las bolitas con el huevo y llevar al horno por 25 minutos a 180° C
Pasado el tiempo, apagar el horno y dejar reposar las bolitas dentro por 10 minutos más dentro del horno.
Servir y disfrutar.