Croquetas de Camarón
Receta de croquetas de camarón, perfecta para cualquier ocasión.
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Total: 61minPreparación: 26minCocción: 35min
- Porciones: 4
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cortar los camarones finamente y reservar.
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En una cacerola a fuego alto, colocar el agua y calentar hasta que hierva. Colocar las ruedas de plátano en el agua, añadir sal y pimienta al gusto y cocinar hasta que estén blandos.
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Retirar los plátanos del agua, majar hasta obtener un puré y reservar hasta que esté fría.
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En otra cacerola, añadir la mantequilla y cocinar los camarones por 3 minutos. Agregar la Pasta de Tomate con Ajo MAGGI® y cocinar 2 minutos más.
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Tomar una cucharada colmada del puré de plátano, con las manos hacer una esfera, hacer un hoyo en el centro y rellenar con los camarones. Repetir hasta acabar con la masa y el relleno.
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En una cacerola grande, verter abundante aceite y freír las croquetas hasta que estén doradas.
Tips
Utensilios
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Tabla de cortar
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lata
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Cuchara de cocina
Información nutricional: 654kcal = 2,738kj /por porción
- 0.40 (tbsp) Azúcar añadido
- 244.69 (mg) Colesterol
- 654.39 Kcal Energía
- 140.03 (mg) Calcio
- 24.15 (g) Proteina
- 3.34 (mg) Hierro
- 818.33 (mg) Potasio
- 79.81 (g) Carbohidratos
- 17.80 (g) Azúcares
- 4.67 (g) Fibra
- 482.70 (mg) Sodio
- 27.56 (g) Grasas
- 5.06 (g) Grasas saturadas
Annabelle