| Carbohidratos | 21 g |
| Energía | 120.3 kcal |
| Grasas | 1.4 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 8.1 g |
| Grasas saturadas | 0.7 g |
| Sodio | 367.1 mg |
| Azúcares | 12.3 g |
Total
16dificultad
Fácil
Canastitas de Plátano rellenas con Camarones en Miel
Por Julio Sarmiento
Una entrada perfecta, fácil y rápida para toda ocasión. Te enseñamos como preparar canastas de plátano rellenas.
Ingredientes
Porciones: 8
- 40 Gramos Caldo Casero Sabor Pollo MAGGI®
- 300 Gramos Camarón Frescos
- 40 Gramos Cebolla Blanca Finamente picada
- 10 Gramos Mantequilla
- 50 Gramos Miel
- 1 Cucharadita Polvo De Curry Pizca
- 65 Gramos Pimiento Morron, Rojo Finamente picado
- 8 Gramos Cilantro Culantro finamente picado
- 1 Cucharadita Sal De Mesa Al gusto
- 1 Gramo Pimienta Negra Molida Al gusto
- 375 Gramos Platano Verde
¡A cocinar!
- 1.Picar los camarones y marinarlos con el Caldo Casero de Pollo MAGGI® , sal y pimienta al gusto. Tapar y dejar reposar por 5 minutos.
- 2.Calentar un sartén a fuego medio y agregar la mantequilla, cebolla morada, pimiento y culantro. Cocinar hasta que se vean traslúcidos. Agregar los camarones, cocinar por 5 minutos, luego, agregar la miel y el curry. Dejar cocinar por 3 minutos más a fuego bajo y apagar.
- 3.Cortar los plátanos en rodajas pequeñas, freírlas en un sartén por 5 minutos a fuego medio. Aplastar las rodajas de plátano en forma de canastita.
- 4.Volver a freír hasta que tomen un color dorado y una contextura firme.
- 5.Rellenar las canasta de plátanos con la mezcla de camarones y servir.
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