| Carbohidratos | 31.9 g |
| Energía | 376.9 kcal |
| Grasas | 18.5 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 20.5 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Sodio | 801.7 mg |
| Azúcares | 0.4 g |
-
Total
31 -
dificultad
Intermedio -
costo
Camarones en Tempura
Estos camarones en tempura, bañados con la salsa Salsa de Tomate Caribeña MAGGI® son la merienda perfecta para compartir en verano.
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 libra de camarones grandes limpios y desvenados
- 1 sobre de Consomé de Mariscos con Sabor a Coco MAGGI®
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharada de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de harina de trigo
- ½ taza de fécula de maíz
- 1 sobre de Consomé de Mariscos con Sabor a Coco MAGGI®
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- 2 huevos
- 1 taza de agua con gas
- 1 taza de mayonesa
- 1 sobre de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®
- 1 cucharada de perejil cortado finamente
¡A cocinar!
- 1.Sazonar los camarones con el Consomé de Mariscos con Sabor a Coco MAGGI®, la paprika, el ajo en polvo y sal y pimienta al gusto.
- 2.En otro tazón, combinar la harina con la fécula, el Consomé de Mariscos con Sabor a Coco MAGGI®, el jengibre, la paprika y sal y pimienta al gusto.
- 3.Verter los huevos, la mitad del agua con gas y revolver. Añadir más agua con gas, poco a poco, hasta obtener una mezcla consistente pero ligera. Puede que te quede agua, pero seguro la vas a necesitar después para aligerar la mezcla.
- 4.Poner a calentar suficiente aceite para freír.
- 5.Pasar los camarones por la mezcla, escurrir un poco y cocinar inmediatamente en el aceite caliente hasta que estén bien doraditos. Poner los camarones fritos sobre papel absorvente.
- 6.Para la salsa, combinar la mayonesa con la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI® y el perejil.
- 7.Bañar los camarones con la salsa, y servir con semillas de ajonjolí.
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