bolsa de mariscos con coco
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    55

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Bolsa de Mariscos con Coco

Bolsa de mariscos al mejor estilo Louisiana preparado con el Consomé de Mariscos con Sabor a Coco MAGGI® y un toque del Mix de Achiote y Especias MAGGI®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • Suficiente agua para cocinar
  • Sal al gusto
  • 1 libra de papines
  • 3 maíces cortados en ruedas
  • 1 ½ barra de mantequilla
  • 2 cabezas de ajo cortadas finamente
  • 2 sobres de Consomé de Mariscos con Sabor a Coco MAGGI®
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 libra de langostinos con cabeza
  • 1 libra de camarones
  • ½ libra de anillos de calamar
  • 1 libra de almejas con concha
  • ½ barra de mantequilla
  • 1 sobre de Consomé de Mariscos con Sabor a Coco MAGGI®
  • 2 sobres de Mix de Achiote y Especias MAGGI®
  • Sal y pimienta al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola, calentar el agua con sal al gusto. Una vez hierva, añadir las papas y los maíces.
  • 2.Cocinar hasta que las papas estés tiernas pero firmes, unos 25 minutos. Retirar del fuego y reservar.
  • 3.En otra cacerola, derretir la mantequilla y verter el ajo. Revolver bien y añadir el Consomé de Mariscos con Sabor a Coco MAGGI® con sal y pimienta al gusto.
  • 4.Añadir todos los mariscos, el revolver bien y cocinar por unos 12 minutos.
  • 5.Retirar los mariscos de la cacerola y dejar los jugos. En esa misma cacerola, añadir un poco más de mantequilla y combinar con el de Consomé de Mariscos con Sabor a Coco MAGGI® y el Mix de Achiote y Especias MAGGI®. Ajustar sal y pimienta al gusto, revolver y cocinar por 1 minuto revolviendo constantemente.
  • 6.En dos bolsas, dividir a la mitad los mariscos, la papas y los maíces. Dividir la mezcla del sazón entre ambas bolsas.
  • 7.Cerrar las bolsas y bañar bien los mariscos en la salsa preparada.
  • 8.Servir la bolsa y disfrutar.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 31.1 g
Energía 602.4 kcal
Grasas 32 g
Fibra 2.8 g
Proteína 51.4 g
Grasas saturadas 19 g
Sodio 2498.8 mg
Azúcares 3.9 g

Añade un toque de limón

Para un sabor extra, añade un poco de jugo de limón fresco antes de servir.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

47 32g / 47%
20 31g / 20%
33 51.4g / 33%
30 602.4g / 30%

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