• Total

    89
  • dificultad

    Fácil

Papitas Crujientes

Para los que buscan recetas en freidora de aire, llegan estas papitas extra crujientes y súper fáciles

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Plato de hornear

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    cuenco

  • srh_media_1745452758

    Cuchara

  • srh_media_1745452885

    Batidor

  • srh_media_1745350470

    Horno

Ingredientes

Porciones: 12

  • (15g.) 1 Cucharada de sal (para hervir)
  • (30g.) 2 Cdas. de Mantequilla
  • (15g.) 1 Cda. de Aceite De Oliva
  • 2 libras de papines
  • (15g.) 1 Cda. de Naturísimo MAGGI®
  • Perejil al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Ponga a hervir una olla con agua, agregue 1 cucharada de sal. ​
  • 2.Cocine las papas hasta que estén blandas: las pequeñas deben tomar alrededor de 20 a 25 minutos. Está bien si la piel se abre. ​
  • 3.Precaliente el horno a 200°C/390°F (ventilador de 180°C).​
  • 4.Escurra las papas y déjelas secar en el colador durante 5 minutos más o menos.​
  • 5.Colóquelos en la bandeja y luego use un tenedor grande o un vaso para aplastarlos, manteniéndolos en una sola pieza. Delgado = más crujiente. Más grueso = interior más esponjoso. (¡Ambos buenos!) Vuelva a secar a temperatura ambiente por 5 minutos, ¡los hace más crujientes!​
  • 6.Rocíe con mantequilla, luego con aceite de oliva y Espolvorear el Naturísimo MAGGI®​
  • 7.Hornee durante 45 minutos (papas pequeñas) hasta que estén doradas y crujientes. ¡No voltees!​
  • 8.Sirva caliente, espolvoreado con perejil si lo desea.​
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Carbohidratos 14.6 g
Energía 93.2 kcal
Grasas 3.4 g
Fibra 1.8 g
Proteína 1.7 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 843.1 mg
Azúcares 0.7 g

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