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Papas con Mantequilla y Parmesano

Una forma diferente y deliciosa de preparar papas.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 84min
    Preparación: 20min
    Cocción: 60min
    Espera: 2min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • (454g.) 1 libra de papas
  • (10g.) 1 sobre de Mi Sazón MAGGI®
  • (8g.) ½ cucharada de ajo en polvo
  • Pimienta al gusto
  • (35g.) 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • (19g.) ¼ taza queso parmesano rallado

Instrucciones

  1. Cortar las papas en rectángulos de 0.5 pulgada de ancho. Una vez los rectángulos estén cortados, colocarlos en una superficie plana y con un cuchillo más pequeño, hacer cortes superficiales verticales y horizontales sobre una cara de las papas. Es importante que los cortes no traspasen la rodaja de papa.

  2. Colocar las papas en un tazón, marinar con Mi Sazón Maggi®, ajo en polvo, pimienta y mantequilla derretida, dejar reposar por 5 minutos.

  3. Precalentar el horno a 350.f°.

  4. Colocar papel de cocina sobre una bandeja de horno, luego colocar las papas, hornear por 45 minutos, cuando las papas tomen una tonalidad dorada colocar el queso parmesano y gratinar por 15 minutos o hasta que el queso este derretido y dorada.

  5. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: En un tazón mezcla el queso parmesano con perejil, paprika y red pepper esto le dará un sabor agradable y diferente a esta receta

Utensilios

  • Cuchillo
  • Plato de hornear
  • cuenco
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Horno

Información nutricional: 175kcal = 731kj /por porción

  • 174.64 Kcal Energía
  • 55.85 (mg) Calcio
  • 4.65 (g) Proteina
  • 1.28 (mg) Hierro
  • 538.50 (mg) Potasio
  • 23.29 (g) Carbohidratos
  • 1.06 (g) Azúcares
  • 2.60 (g) Fibra
  • 628.92 (mg) Sodio
  • 7.46 (g) Grasas
  • 4.67 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
4.6g / 11%
Carbohidratos
23.3g / 52%
Grasas
7.5g / 37%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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