Carbohidratos | 23.3 g |
Energía | 174.6 kcal |
Grasas | 7.5 g |
Fibra | 2.6 g |
Proteína | 4.6 g |
Grasas saturadas | 4.7 g |
Sodio | 628.9 mg |
Azúcares | 1.1 g |
-
Total
84 -
dificultad
Desafiante
Papas con Mantequilla y Parmesano
Por Julio Sarmiento
Una forma diferente y deliciosa de preparar papas.
Utensílios
-
Plato de hornear
-
cuenco
-
Cuchillo
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 4
- (454g.) 1 libra de papas
- (10g.) 1 sobre de Mi Sazón MAGGI®
- (8g.) ½ cucharada de ajo en polvo
- Pimienta al gusto
- (35g.) 3 cucharadas de mantequilla derretida
- (19g.) ¼ taza queso parmesano rallado
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¡A cocinar!
- 1.Cortar las papas en rectángulos de 0.5 pulgada de ancho. Una vez los rectángulos estén cortados, colocarlos en una superficie plana y con un cuchillo más pequeño, hacer cortes superficiales verticales y horizontales sobre una cara de las papas. Es importante que los cortes no traspasen la rodaja de papa.
- 2.Colocar las papas en un tazón, marinar con Mi Sazón Maggi®, ajo en polvo, pimienta y mantequilla derretida, dejar reposar por 5 minutos.
- 3.Precalentar el horno a 350.f°.
- 4.Colocar papel de cocina sobre una bandeja de horno, luego colocar las papas, hornear por 45 minutos, cuando las papas tomen una tonalidad dorada colocar el queso parmesano y gratinar por 15 minutos o hasta que el queso este derretido y dorada.
- 5.Servir y disfrutar.
Tip culinario
En un tazón mezcla el queso parmesano con perejil, paprika y red pepper esto le dará un sabor agradable y diferente a esta receta
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