| Carbohidratos | 15.4 g |
| Energía | 159 kcal |
| Grasas | 3.9 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 16.6 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 267.2 mg |
-
Total
22 -
dificultad
Fácil
Bacalao con Papas
Por Julio Sarmiento
Prepara el bacalao con papas de forma muy sencilla con esta práctica receta.
Utensílios
-
lata
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 6
- (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
- (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
- (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
- (315 g.) 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad
- (500 g.) 4 tazas de bacalao cocido y desmenuzado
- (267 g.) 1 ½ taza de papas cocidas cortadas en cubos
- (13 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
- (226 g.) 2 sobres de Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI®
- Sal y pimienta al gusto
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Agregar el tomate y cocinar por 5 minutos más.
- 2.Añadir el bacalao, las papas, el cilantro, la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos. Ajustar sal y pimienta al gusto.
- 3.Servir y disfrutar
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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