• Total

    20
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4

Chupe tradicional: mariscos y sabor casero

Por Julio Sarmiento

Prepara un rico chupe de mariscos en una ocasión especial y sorprende a tu familia.

No incluido en la receta

Utensílios

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    lata

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    cuenco

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 6

  • (908 g.) 2 libras de mariscos mixtos
  • Sal y pimienta al gusto
  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (80 g.) ½ taza de pimentón cortado finamente
  • (226 g.) 2 sobres de Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI®
  • (125 ml.) ½ taza de agua
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, combinar los mariscos con sal, pimienta y dejar marinar por 5 minutos.
  • 2.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla, el pimentón hasta que estén dorados. Agregar los mariscos y cocinar 5 minutos más.
  • 3.Añadir Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, el agua y cocinar por 5 minutos más.
  • 4.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 12.4 g
Energía 221.3 kcal
Grasas 6 g
Fibra 4.8 g
Proteína 33.1 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 318 mg
Azúcares 1.8 g

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