Total
20
dificultad
Intermedio
Calificación
4

Chupe tradicional: mariscos y sabor casero

Name: Chupe tradicional: mariscos y sabor casero
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Nacional
Ingredients: (908 g.) 2 libras de mariscos mixtos; Sal y pimienta al gusto; (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva; (8 g.) 2 dientes de ajo; (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente; (80 g.) ½ taza de pimentón; (226 g.) 2 sobres de Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI®; (125 ml.) ½ taza de agua

Por Julio Sarmiento

Prepara un rico chupe de mariscos en una ocasión especial y sorprende a tu familia.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

lata
cuenco
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 6

(908 g.) 2 libras de mariscos mixtos
Sal y pimienta al gusto
(15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(80 g.) ½ taza de pimentón cortado finamente
(226 g.) 2 sobres de Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI®
(125 ml.) ½ taza de agua

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¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar los mariscos con sal, pimienta y dejar marinar por 5 minutos.

2.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla, el pimentón hasta que estén dorados. Agregar los mariscos y cocinar 5 minutos más.