Carbohidratos | 12.4 g |
Energía | 221.3 kcal |
Grasas | 6 g |
Fibra | 4.8 g |
Proteína | 33.1 g |
Grasas saturadas | 1.8 g |
Sodio | 318 mg |
Azúcares | 1.8 g |
-
Total
20 -
dificultad
Intermedio
Chupe tradicional: mariscos y sabor casero
Por Julio Sarmiento
Prepara un rico chupe de mariscos en una ocasión especial y sorprende a tu familia.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 6
- (908 g.) 2 libras de mariscos mixtos
- Sal y pimienta al gusto
- (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
- (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
- (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
- (80 g.) ½ taza de pimentón cortado finamente
- (226 g.) 2 sobres de Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI®
- (125 ml.) ½ taza de agua
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar los mariscos con sal, pimienta y dejar marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla, el pimentón hasta que estén dorados. Agregar los mariscos y cocinar 5 minutos más.
- 3.Añadir Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, el agua y cocinar por 5 minutos más.
- 4.Servir y disfrutar.
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Excelente receta! Hoy es la segunda vez que la hago.