Bacalao con Papas La receta perfecta para salir de la rutina a la hora de cocinar. Comprar ingredientes Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Bacalao con Papas 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Comprar ingredientes Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Comprar ingredientes Whatsapp Pinterest Imprimir 0 personas ya cocinaron este platillo Total: 35min Preparación: 10min Cocción: 25min Porciones: 5 Dificultad: Desafiante Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes (600g.) 3 unidades de Papas medianas (320g.) 2 1/2 taza de zanahorias (454g.) 1 libra de Bacalao (12g.) 4 Piezas de Ajo Cuatro dientes (150g.) 1 Pieza Cebolla Blanca grande (1g.) 1 pizca de Sal De Mesa Al gusto (1g.) 1 hoja de Cilantro Al gusto (1g.) 1 ramita de Perejil Al gusto (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida Al gusto (90.g) 1/2 taza de Tomate (227g.)1 Salsa De Tomate Estilo Panameño MAGGI® grande (15g.) 1 Cucharada de Aceite De Oliva Instrucciones Pele y corte las papas y las zanahorias y las pone a cocer en agua con sal, juntas o separadas, pero teniendo en cuenta los distintos tiempos de cocción. Escurra y reserve. Ponga a hervir el bacalao en abundante agua con un diente ajo, unos 20 minutos. Cuando esté listo, escurra y deje refrescar, luego lo desmenuza asegurándose de quitar la piel y las espinas si las hubiera. Reserve. En un sartén grande prepare un sofrito con la cebolla y los dientes de ajo bien picaditos, cuando estén suaves añada el bacalao desmenuzado y el tomate frito. Agregue Salsa De Tomate Estilo Panameño MAGGI® grande y revuelva. Luego remueva un poco para que se impregne del sabor, añada más aceite de oliva si hiciese falta. Después añada el cilantro y el perejil ( aproximadamente 1/4 taza si son frescos y una cucharada si son secos). Remueva otra vez y ahora incorpore las papas y las zanahorias, compruebe el punto de sal y condimente con pimienta. Revuelva. Paso adicional Lo puede adornar con pimentones asados. Utensilios Tabla de cortar Información nutricional: 291kcal = 1,217kj /por porción 0.18 (tbsp) Azúcar añadido 42.68 (mg) Colesterol 290.87 Kcal Energía 79.87 (mg) Calcio 19.56 (g) Proteina 2.48 (mg) Hierro 1292.92 (mg) Potasio 47.84 (g) Carbohidratos 14.69 (g) Azúcares 6.91 (g) Fibra 513.27 (mg) Sodio 3.52 (g) Grasas 0.53 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Arroz Frito con Pollo Intermedio 32min Open recipe list Lasaña de Pollo Desafiante 67min Open recipe list Albóndigas de Quínoa en Salsa Bolognesa Veggie Fácil 18min Open recipe list Filete de Corvina en Salsa Blanca Intermedio 27min Open recipe list Caldillo de pollo y maíz Intermedio 41min Open recipe list Lomito Stroganoff Intermedio 19min Open recipe list Bolitas de Carne en Salsa Pomodoro Intermedio 43min Open recipe list Arroz con Pollo Intermedio 35min Open recipe list Pollo Cremoso con Espinacas y Papas Fácil 42min Búsquedas Similares Main Course Nacional Almuerzo ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme