Total
45dificultad
Fácilcosto
Chili Papas con Carne y Sazón Intenso
Por Nelly Batista
Chili Papas con Carne y sazón intenso para día de juegol. Dale el toque irresistible con la Salsa de Tomate MaggiI® con Recao’ Verde y sorprende a tus amigos con un plato casero, jugoso y lleno de sabor que se comparte mejor en cada jugada.
Utensílios
Sartén
Ingredientes
Porciones: 5
- Para la carne: 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 cdas de Maggi® De La Huerta Cebolla en trozos
- 2 Cdas de Maggi® De La Huerta Ajo en trocitos
- 1lb de carne molida (res)
- 1 paquete de Maggi® Salsa de Tomate con Recao' Verde
- 1 cucharadita de sal
- ½ cdita de Maggi® De La Huerta Pimienta Negra Molida
- ½ taza de agua
- Para la salda de queso: 2 cdas. de Harina
- 2 cdas. Mantequilla
- 1 lata Leche Evaporada IDEAL®
- 1 pizca sal
- ½ cdita de Maggi® De La Huerta Pimienta Negra Molida
- 6 rebanadas de Queso ¡Que Rico! Cheddar con sabor a Jalapeño
- Topping: Cebollina
- Sour Cream
- Queso parmesano rallado (opcional)
- Maggi® De La Huerta Chile & Lemon
- Tocino/Bacon (opcional)
- Papas fritas o papas naturales cortadas en tiras para usar de base.
¡A cocinar!
- 1.Calienta el aceite en una sartén a fuego medio - bajo.
- 2.Agrega Maggi® De La Huerta Cebolla en trozos, Maggi® De La Huerta Ajo en trocitos.
- 3.Agrega la carne molida. Sube el fuego y desmenúzala bien. Cocina hasta que ya no esté rosada (aprox. 6–8 min).
- 4.Agrega la Salsa Maggi® con Recao' Verde y mezcla bien para integrar sabores.
- 5.Condimenta con sal y Maggi® DLH Pimienta negra molida al gusto y agrega el agua.
- 6.Tapa y cocina a fuego lento por 10–15 minutos.
- 7.En una ollita aparte, pon a derretir la mantequilla, y agrega la harina sin dejar de revolver. Cuando tengas una pasta, incorpora la Leche Evaporada IDEAL® y sigue revolviendo.
- 8.Espolvorea Maggi® De La Huerta Pimienta Negra molida y agrega las rebanadas de queso Nestlé ¡Que Rico! Cheddar sabor a Jalapeño y retira del fuego cuando esté homogénea y caiga con cuerpo.
- 9.Frie las papitas en aceite o en el Air Fryer (según las instrucciones del paquete).
- 10.Sirve en un plato hondo y coloca las papas, la carne, la salsa de queso, el tocino tostado, sour cream y cebollina.
- 11.Listo ¡ya está listo para disfrutar!
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