Calamares Entomatados

Name: Calamares Entomatados
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: (400 g.) 2 tazas de anillos de calamar; Sal y pimienta al gusto; (15 g.) 1 cucharada de mantequilla; (8 g.) 2 dientes de ajo; (75 g.) ½ taza de cebolla; (300 g.) 2 tazas de tomates cherry; (120 ml.) ½ taza de vino blanco; (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®; (2 g.) 2 cucharadas de perejil

Sirve estos calamares con pasta corta o arroz blanco hervido.

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 20 min

Utensílios

cuenco

lata

Cuchara

lata

Ingredientes

(400 g.) 2 tazas de anillos de calamar
Sal y pimienta al gusto
(15 g.) 1 cucharada de mantequilla
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(300 g.) 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad
(120 ml.) ½ taza de vino blanco
(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®
(2 g.) 2 cucharadas de perejil cortado finamente

¡A cocinar!

1. En un tazón, combinar los anillos de calamar con la sal, la pimienta y marinar por 5 minutos.

2. En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.

3. Agregar los calamares, los tomates cherry y cocinar por 3 minutos. Verter el vino y cocinar por 5 minutos más.

4. Agregar Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 2 minutos más.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
205.3 kcal = 858kj /por porción

12.3 g	Carbohidratos
205.3 kcal	Energía
5.6 g	Grasas
1 g	Fibra
20.2 g	Proteína
3.1 g	Grasas saturadas
202 mg	Sodio
2.9 g	Azúcares

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