Calamares Entomatados

Name: Calamares Entomatados
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (400 g.) 2 tazas de anillos de calamar; Sal y pimienta al gusto; (15 g.) 1 cucharada de mantequilla; (8 g.) 2 dientes de ajo; (75 g.) ½ taza de cebolla; (300 g.) 2 tazas de tomates cherry; (120 ml.) ½ taza de vino blanco; (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®; (2 g.) 2 cucharadas de perejil

Sirve estos calamares con pasta corta o arroz blanco hervido.

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Total: 20min

Cocción: 15min

Espera: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(400 g.) 2 tazas de anillos de calamar
Sal y pimienta al gusto
(15 g.) 1 cucharada de mantequilla
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(300 g.) 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad
(120 ml.) ½ taza de vino blanco
(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®
(2 g.) 2 cucharadas de perejil cortado finamente

Instrucciones

En un tazón, combinar los anillos de calamar con la sal, la pimienta y marinar por 5 minutos.
En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
Agregar los calamares, los tomates cherry y cocinar por 3 minutos. Verter el vino y cocinar por 5 minutos más.
Agregar Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 2 minutos más.

Utensilios

cuenco
lata
lata
Cuchara
lata

Información nutricional: 205kcal = 859kj /por porción

205.28 Kcal Energía
57.07 (mg) Calcio
20.18 (g) Proteina
1.20 (mg) Hierro
526.87 (mg) Potasio

12.32 (g) Carbohidratos
2.88 (g) Azúcares
1.19 (g) Fibra
202.03 (mg) Sodio
5.62 (g) Grasas
3.06 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

20.2g / 45%

Carbohidratos

12.3g / 27%

Grasas

5.6g / 28%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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