bolognesa
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  • Total

    23

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pasta a la Bolognesa Cremosa

Disfruta de una exquisita versión de la clásica pasta a la bolognesa, ahora más cremosa y reconfortante. Preparada con una jugosa salsa de carne, enriquecida con leche evaporada IDEAL®, que aporta suavidad y una textura irresistible, y coronada con queso mozzarella derretido que se funde perfectamente en cada bocado. Una combinación deliciosa que eleva este plato tradicional a una experiencia llena de sabor y cremosidad, ideal para compartir en familia o consentirte en cualquier ocasión.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Olla

    Olla

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cuchara de cocina

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 8

  • (125g.) 1/2 Taza de cebolla cortada finamente
  • (125g.) 1/2 Taza de Pimentón rojo cortado finamente.
  • (125g.) 1/2 Taza de pimentón verde cortado finamente
  • (8g.) 2 Dientes de ajo cortados finamente
  • (454g.) 1lb de Carne Molida De Res
  • (30g.) 2 Cdas. de aceite de oliva
  • (315g.) 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
  • (120g.) 1/2 Taza de Queso Parmesano rallado
  • (454g.) 1lb de Pasta cocida
  • (120g.) 1/2 Taza de Queso Mozzarella rallado
  • Sal y pimienta al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Sofreír en un sartén a fuego medio la cebolla, el ajo y los pimentones hasta que estén traslucidos.
  • 2.Añadir la carne y dejar cocer muy bien. Añadir una lata de leche evaporada IDEAL® y queso parmesano
  • 3.Añadir la pasta cocida a la salsa y agregar el queso mozzarella rallado
  • 4.Servir y disfrutar
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Carbohidratos31 g
Energía403.5 kcal
Grasas18.7 g
Fibra1.9 g
Proteína26.7 g
Grasas saturadas7.7 g
Sodio440.7 mg
Azúcares2.4 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

43 18g / 43%
31 31g / 31%
26 26g / 26%
0 1g / 0%
20 403g / 20%
0 7g / 0%
0 2g / 0%
0 440g / 0%
1.1g / %

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