Macarrones con Salchicha Guisada

Tradicional receta de macarrones con salchicha guisada y achiote para disfrutar en familia

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Dificultad Intermedio
Porciones 7
Total 40 min

Utensílios

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Pan

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Cuchara de cocina

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Pan

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Cuchara de cocina

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lata

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Colador

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cuenco

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Batidor

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Pan

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Cuchara de cocina


Ingredientes

  • (454g.) 1 libra de salchicha
  • (125g.) 1 taza de cebolla
  • (8g.) 2 dientes de ajo
  • (600g.) 3 tazas de tomate licuado
  • (85g.) ½ taza de ají
  • (30ml.) 2 cucharadas de aceite de oliva
  • (440g.) 2 tazas de agua
  • (8g.) 1 sobre de Achiote MAGGI®
  • (8g.) ½ cucharada de azúcar
  • (20g.) 2 cucharadas de fécula de maíz
  • (26g.) 2 cucharadas de agua
  • (6g.) de culantro
  • (454g.) 1 libra de espagueti crudo
  • 1 pizca de orégano
  • Sal y pimienta al gusto

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

509.8 kcal = 2,134kj /por porción


Carbohidratos 61.4 g
Energía 509.8 kcal
Grasas 22.2 g
Fibra 8.5 g
Proteína 16.5 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 1078.6 mg
Azúcares 6.3 g

Tip Culinario

Si deseas darle un toque caribeño a tu receta puedes sustituir el aceite de oliva por aceite de coco y añadir 3/4 taza de leche de coco.

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¿Qué componen las Calorías ?

39 22.2g / 39%
49 61.4g / 49%
12 16.4g / 12%
25 509.7g / 25%