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Bolsillos de pollo al achiote Sabor y Color
Una receta llena de sabor y color, los Bolsillos de Pollo al Achiote son perfectos para un almuerzo delicioso y diferente. El pollo se marina con el sabor especial del Consomé Sabor y Color Pollo y Achiote Malher®, que le da un tono vibrante y un aroma irresistible. Rellenos con vegetales y queso, estos bolsillos son una combinación perfecta entre textura, sabor y presentación. Se cocinan hasta quedar dorados y jugosos, ideales para acompañar con ensaladas frescas o arroz. Esta receta es práctica para preparar en familia o para llevar y disfrutar en cualquier momento.
Utensílios
lata
Cuchara de cocina
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- (454g.) 4 encuentros con hueso
- (120g.)1/2 Cebolla
- (250g.) 3 tomates
- (12g.) 3 dientes de ajo
- (60g.) ¼ de pimiento verde
- (8g.) 1 ramo pequeño de perejil
- (60g.) ¼ Taza de agua
- (20g.) 2 sobres de Consomé Sabor y Color Pollo y Achiote Malher®.
- (30g.) 1 Papa cortada en ruedas
- (20g.) 1 Zanahoria cortada en ruedas
- Perejil al gusto.
- (200g.) 1 cebolla cortada en rodajas
¡A cocinar!
- 1.Licuar el tomate, la cebolla, el ajo, el perejil y el pimiento junto con el agua y los sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Achiote Malher®.
- 2.Armar los bolsillos de pollo poniendo el encuentro, la salsa previamente preparada y pedazos de papa y zanahoria. Sellar muy bien
- 3.Llevar a cocer en vapor por aproximadamente 2 horas o hasta que el pollo esté bien cocido.
- 4.Servir y disfrutar.
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