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40 -
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Intermedio
Arroz con Pollo El Salvador
El clásico Arroz con Pollo nunca falla. Esta receta salvadoreña es perfecta para celebraciones, almuerzos familiares o comidas del día a día. El arroz se cocina con vegetales, especias y el inigualable sabor del Consomé de Pollo Malher® Ricontodo, que le da ese toque casero que todos disfrutan. Es una receta rendidora, colorida y fácil de preparar, ideal para sorprender sin complicarte. Podés acompañarlo con ensalada, tortillas o plátanos fritos.
Ingredientes
Porciones: 4
- (15g.) 1 cda. de aceite
- (454g.) 4 piezas de pollo
- (10g.) 1 Sobre de Consomé de Pollo Malher®
- (10g.) 1 cda. de pimienta
- (10g.) 1 cda. de paprika
- (10g.) 1 cda. de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- (15g.) 1 cda. de aceite
- (125g.) ½ Taza de cebolla
- (125g.) ½ Taza de pimentón rojo
- (2g.) 2 dientes de ajo
- (250g.) 1 Taza de arroz
- (500g.) 2 Tazas de agua
- (10g.) 1 Sobre de Consomé de Pollo Malher®
¡A cocinar!
- 1.Sofreír el pollo sazonado con el sobre de Consomé de Pollo Malher®, la pimienta, la paprika, el orégano, sal y pimienta al gusto. Retirar y reservar cuando el pollo este dorado.
- 2.Añadir aceite al mismo sartén y sofreír la cebolla, el pimentón y el ajo hasta que estén fragantes y traslucidos. Adicionar el arroz y dejar sofreír.
- 3.Agregar el agua y el Sobre de Consomé de Pollo Malher®, revolver y cocinar a fuego alto hasta que el agua se evapore. Regresar las piezas de pollo al sartén, bajar el fuego y dejar cocinar con la olla tapada por 20 minutos.
- 4.Servir y disfrutar.
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