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30 -
dificultad
Intermedio
Arroz Frito con Camarones El Salvador
Llená tu mesa de sabor salvadoreño con este delicioso Arroz Frito con Camarones. Esta receta es perfecta para aprovechar ingredientes del día a día y convertirlos en un plato completo y sabroso. Los camarones se cocinan junto con vegetales y arroz, todo sazonado con el inconfundible toque del Consomé de Camarón Malher®, que realza cada bocado con su sabor característico. Es ideal para una comida rápida entre semana o para compartir con amigos. Servilo solo o acompañado de salsa picante o limón.
Utensílios
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Pan
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Aleta
Ingredientes
Porciones: 4
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(15g.) 1 cda. de aceite de sésamo
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(15g.) 1 cda. de mantequilla
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(125g.) ½ Taza de cebolla
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(125g.) ½ Taza de pimentón rojo
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(60g.) ¼ Taza de cebollina
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(2g.) 2 Dientes de ajo
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(5g.) 1 cda. de jengibre
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(454g.) 1lb de camarones
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(10g.) 1 Sobre de Consomé de Camarón Malher®
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Sal y pimienta al gusto
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(400g.) 2 Tazas de arroz cocido
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(120g.) 2 huevos batidos
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(60g.) ¼ Taza de guisantes
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(30g.) 2 cdas. De salsa soja
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Cebollina al gusto
¡A cocinar!
- 1.Sofreír la cebolla, el pimentón rojo, la cebollina, el ajo y el jengibre en una mezcla de aceite y mantequilla. Dejar cocinar hasta que estén olorosos.
- 2.Adicionar los camarones y el Sobre de Consomé de Camarón Malher® y cocinar hasta que los camarones cambien su color.
- 3.Agregar el arroz y mezclar muy bien con los ingredientes.
- 4.Hacer un espacio en la olla y cocer los huevos batidos. Incorporar al arroz cuando ya estén cocidos.
- 5.Añadir los guisantes y la salsa de soja.
- 6.Servir con cebollina al gusto.
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