| Carbohidratos | 45.7 g |
| Energía | 450.1 kcal |
| Grasas | 18.2 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Proteína | 25.6 g |
| Grasas saturadas | 7.6 g |
| Sodio | 566.3 mg |
| Azúcares | 1.9 g |
Total
18dificultad
Intermedio
Filete al Ajillo
Por Reinier Tejeira
Este delicioso filete al ajillo es el complemento perfecto para tu almuerzo. Acompáñalo con brócoli, papas ¡y listo!
Ingredientes
Porciones: 4
- (106g) 1 sobre Salsa al Ajillo MAGGI®
- (400g) 4 filetes de pescado
- 40g mantequilla
- 10g culantro
- 50ml vino blanco
- 3g sal
- 200g harina
- 20g pimienta
¡A cocinar!
- 1.En un plato colocar la harina, pimienta, sal y mezclar. Enharinar el pescado y reservar.
- 2.En un sartén colocar la mantequilla y cocinar el pescado por 5 minutos.
- 3.Retirar los filetes de pescado una vez cocidos. Sin apagar el fuego agregar el vino blanco, culantro y el sobre Salsa al Ajillo MAGGI®. Cocinar por 3 minutos.
- 4.Colocar los filetes de pescado en el sartén junto con la salsa.
- 5.Servir y disfrutar.
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Excelente, rápida de hacer.