| Carbohidratos | 34.1 g |
| Energía | 365.3 kcal |
| Grasas | 18.1 g |
| Fibra | 18.3 g |
| Proteína | 25.4 g |
| Grasas saturadas | 2.9 g |
| Sodio | 172.8 mg |
| Azúcares | 7.9 g |
-
Total
18 -
dificultad
Intermedio
Cazuela de Pescado
Por Julio Sarmiento
Deliciosa receta para preparar una cazuela de pescado en pocos pasos.
Utensílios
-
Tabla de cortar
-
Pan
Ingredientes
Porciones: 5
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de cebolla cortada en rodajas finas
- 1 1/2 taza de pimentón cortado en tiras
- 2 dientes de ajo triturados
- 1 libra de filete de pescado cortados en cubos
- 1 sobre de Crema de Mariscos MAGGI®
- 3 tazas de agua
- 1/2 taza de vino
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
- Perejil al gusto
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¡A cocinar!
- 1.En un sartén colocar el aceite, la cebolla, el pimentón, el ajo y sofreír por 3 minutos.
- 2.Agregar el pescado y continuar la cocción por 10 minutos. Incorporar la Crema de Mariscos MAGGI® disuelta en el agua, el vino blanco y revolver.
- 3.Cocinar hasta que hierva, revolviendo constantemente. Ajustar punto de sal y pimienta, agregar el perejil, el limón y cocinar 1 minuto.
- 4.Servir y disfrutar.
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Si fusionamos esa crema de mariscos con una lata grande de Leche Ideal, le dariamos un toque mas cremoso y sabrosón a esta rica receta #mirecetanestle