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    18

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    Intermedio

  • Calificación

    5

Filete al Ajillo

Por Reinier Tejeira

Este delicioso filete al ajillo es el complemento perfecto para tu almuerzo. Acompáñalo con brócoli, papas ¡y listo!

Ingredientes

Porciones: 4

  • (106g) 1 sobre Salsa al Ajillo MAGGI®
  • (400g) 4 filetes de pescado
  • 40g mantequilla
  • 10g culantro
  • 50ml vino blanco
  • 3g sal
  • 200g harina
  • 20g pimienta
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¡A cocinar!

  • 1.En un plato colocar la harina, pimienta, sal y mezclar. Enharinar el pescado y reservar.
  • 2.En un sartén colocar la mantequilla y cocinar el pescado por 5 minutos.
  • 3.Retirar los filetes de pescado una vez cocidos. Sin apagar el fuego agregar el vino blanco, culantro y el sobre Salsa al Ajillo MAGGI®. Cocinar por 3 minutos.
  • 4.Colocar los filetes de pescado en el sartén junto con la salsa.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos45.7 g
Energía450.1 kcal
Grasas18.2 g
Fibra2.7 g
Proteína25.6 g
Grasas saturadas7.6 g
Sodio566.3 mg
Azúcares1.9 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

37 18g / 37%
41 45g / 41%
22 25g / 22%
0 2g / 0%
22 450g / 22%
0 7g / 0%
0 1g / 0%
0 566g / 0%
1.4g / %

Evaluación de la receta (3)

5 de 5
3 calificaciones
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Karen
08.07.2022

Fácil, deliciosa y saludable! Solo agregaría limón, resalta aún más los sabores.
#MirecetaNestlé

Chef Recetas Nestlé
08.07.2022

¡Hola Karen! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

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