Carbohidratos | 2.1 g |
Energía | 207.1 kcal |
Grasas | 11.3 g |
Fibra | 0.4 g |
Proteína | 23.3 g |
Grasas saturadas | 5.4 g |
Sodio | 372.7 mg |
Azúcares | 0.7 g |
Total
38dificultad
Intermedio
Pollo en Salsa de Espinaca
Por Julio Sarmiento
Prepara unos dados de pollo en salsa de espinaca en un almuerzo especial.
Utensílios
Tabla de cortar
Pan
cuenco
Batidor
Ingredientes
Porciones: 8
- (800g.)1 3/4 libra de Pechuga De Pollo
- (10g.) 3 dientes de Ajo
- (10g.) 2 cucharaditas de Mi Sazón MAGGI®
- (20ml.)4 cucharadita de Jugo De Limón
- (37g.) 3 cucharadas de Mantequilla
- (50g.)1/4 taza de Cebolla Blanca Finamente picada
- (90g.)3 tazas de Espinacas
- (32g.)1/2 sobre de Crema De Pollo MAGGI®
- (700ml.) 1.7 litro de Agua
- (80 ml.) 1/3 taza de Crema De Leche Nestlé®
- (10g.) 2 cucharadita de Aceite Vegetal
- (1g.) 1 pizca de Sal
- (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida
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¡A cocinar!
- 1.Marinar el pollo con ajo, Mi Sazón MAGGI® y jugo de limón. Dejar reposar por 8 minutos mientras se prepara la salsa.
- 2.Colocar un sartén a fuego medio. Agregar la mantequilla, cebolla picada finamente y la espinaca cortada en tiras pequeñas. Dejar cocinar por cinco minutos.
- 3.Aparte en una cacerola, diluir medio sobre de Crema de Pollo MAGGI® en 700 grs. de agua
- 4.Ya lista la crema, verter en el sartén con la mezcla de la espinaca, cebolla y mantequilla. Dejar cocinar por 15 minutos a fuego medio. Agregar la Crema de Leche NESTLÉ®. Condimentamos con Sal y Pimienta al gusto
- 5.Ya marinado el pollo, en un sartén aparte, agregar el aceite y sofreír el pollo hasta que quede dorado y cocinado totalmente. Ya cocido, incorporar a la salsa y disfrutar.
- 6.Paso adicional: A la crema le puedes agregar un toque de Ají Morrón picado y una reducción de Vino Blanco.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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muy buena y sencilla de preparar