| Carbohidratos | 93.2 g |
| Energía | 838.7 kcal |
| Grasas | 45.4 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 10.8 g |
| Grasas saturadas | 20.1 g |
| Sodio | 397.6 mg |
| Azúcares | 66.2 g |
Total
105dificultad
Intermedio
Torta Triple Chocolate Nestlé®
Por Nelly Batista
Una explosión de sabor para verdaderos amantes del chocolate. Esta torta triple chocolate combina la intensidad del Chocolate Nestlé Classic, el sabor suave y achocolatado de Nesquik de chocolate, y el toque crujiente e irresistible de KitKat. El resultado es una torta húmeda, rica y llena de contrastes, ideal para cumpleaños, celebraciones o para darse un gusto especial.
Ingredientes
Porciones: 8
- Bizcocho de chocolate: 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de Nesquik® sabor chocolate
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharadita de vainilla
- Crema de chocolate: 2 barras de Chocolate Nestlé® Classic (aprox. 200 g)
- 1 taza de crema para batir (nata para montar)
- 1 cucharada de mantequilla
- Relleno y decoración (KitKat®)
- 6–8 barras de KitKat® picadas (reserva algunas enteras para decorar)
¡A cocinar!
- 1.Precalienta el horno a 180 °C.
- 2.Engrasa y enharina un molde.
- 3.En un bowl grande mezcla: harina, Nesquik® en polvo, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
- 4.Agrega huevos, leche, aceite y vainilla.
- 5.Mezcla hasta que quede una masa lisa (no sobrebatir).
- 6.Vierte en el molde y hornea 35–40 minutos o hasta que al pinchar salga limpio.
- 7.Deja enfriar completamente.
Para la crema de chocolate con Nestlé® Clásico:
- 8.Pica el Chocolate Nestlé® Classic.
- 9.Calienta la crema (sin hervir).
- 10.Retira del fuego y añade el chocolate + mantequilla.
- 11.Mezcla hasta que quede una ganache brillante y cremosa.
- 12.Deja reposar 10–15 minutos para que espese un poco.
Armado de la torta
- 13.Parte el bizcocho en 2 capas.
- 14.Cubra la torta por encima con la crema de Chocolate Nestlé® Classic.
- 15.Esparce KitKat® picado para ese toque super crunch.
- 16.Coloca la siguiente capa y cubre toda la torta con más crema y decora con más KitKat®
Tips
Puedes usar chocolate Crunch® para hacerlo más chocolatoso.
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