| Carbohidratos | 21.8 g |
| Energía | 406.2 kcal |
| Grasas | 15.6 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 6.6 g |
| Grasas saturadas | 12.8 g |
| Sodio | 171.3 mg |
| Azúcares | 8.3 g |
Total
20dificultad
Fácilcosto
Natilla cremosa
Disfruta una natilla cremosa, suave y llena de sabor. Una preparación fácil y reconfortante perfecta para compartir en familia o disfrutar como postre casero en cualquier ocasión.
Utensílios
Taza de medir
Cuchara
Batidor
Cucharas medidoras
Tazón
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 5
- 1 taza de Leche Evaporada Ideal® +50% Proteína
- 1 taza de leche regular (de tu preferencia)
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 3 cdas. Azúcar (opcional)
- 4 cucharadas de Nesquik® de chocolate
- 1 ½ cucharadita de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 cda. Mantequilla
¡A cocinar!
- 1.Mezcla los ingredientes secos: Fécula de maíz, Nesquik®, Azúcar, pizca de sal.
- 2.Verter unas 4–5 cucharadas de Leche Evaporada Ideal® +50% Proteína sobre la mezcla de secos y revolver bien hasta formar una pasta líquida sin grumos.
- 3.En una olla agregar la Leche Evaporada Ideal® +50% Proteína restante y la leche regular; Poner a fuego medio hasta que esté caliente, pero sin hervir.
- 4.Cuando las leches estén calientes, añadir la mezcla de secos (Nesquik + fécula de maíz +azúcar+sal) lentamente mientras remueves con una cuchara o batidor de cocina hasta espesar.
- 5.Seguir revolviendo sin parar. En unos 2–4 minutos, la natilla comenzará a espesar, es decir, a hacerse cremosa y tomará color chocolate oscuro. Cuando burbujee suavemente, bajar el fuego.
- 6.Integrar la cucharadita de vainilla y mezclar por 15 segundos más y apagar.
- 7.Servir y deja enfriar durante 3 horas mínimo o toda la noche.
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