| Carbohidratos | 53.4 g |
| Energía | 307.3 kcal |
| Grasas | 7.6 g |
| Proteína | 6.1 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Sodio | 86.6 mg |
| Azúcares | 51.1 g |
-
Total
441 -
dificultad
Intermedio -
costo
Flan de Chocolate Nestlé® Classic
Un Flan delicioso, majestuoso y lleno de sabor del Chocolate Nestlé® Classic.
Utensílios
-
Pan
Ingredientes
Porciones: 16
- 2 tazas de azúcar
- 2 barras de Chocolate Nestlé® Classic
- 6 huevos
- 1 cucharada de vainilla
- 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL®
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
¡A cocinar!
- 1.En un sartén a fuego medio, verter el azúcar y fundir el azúcar poco a poco, hasta que se forme un caramelo brillante y color ámbar.
- 2.Verter el caramelo en un molde apto para horno y distribuir bien en todo el fondo y los bordes. Usa guantes cuando manejes el molde con el caramelo caliente.
- 3.Para la mezcla de flan, combinar en la licuadora los huevos, la vainilla, la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA® y el chocolate Nestlé® Classic fundido.
- 4.Poner el molde sobre una bandeja con agua y hornear el flan por 1 hora a 150° C o hasta que esté bien cuajado.
- 5.Una vez cuajado, dejar reposar a temperatura ambiente y luego refrigerar por al menos 6 horas antes de desmoldar.
- 6.Servir y disfrutar.
Deja enfriar completamente
Asegúrate de que el flan esté completamente frío antes de desmoldarlo para evitar que se rompa.
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